ゲリラ限定！！

こんばんは！！

今日はTwitterのみの告知でしたが、蔦の葉初のゲリラ限定やりました～(^o^)/

「鴨胡椒そば」

丸鴨オンリーのスープです。

鴨だし、鴨脂の旨味を軸にし、コクのある専用醤油ダレを作りました。

味の引き締めに黒胡椒を多めに使い、鴨の旨味を感じながらも、刺激のある一杯です。

今週から「煮干時雨」も始めたのでどうかなぁと思っていましたが、思いのほか多くのご注文をいただき嬉しかったです(^^)

お客様からの評判もよかったので、明日も数量限定ですが、ご提供させていただきます！！

限定3  ¥800の食券をお買い求めください。

余談ですが、この鴨胡椒そば…

肉飯との相性がヤバいです…！！

暑い日が続きますがしっかり食べて、夏を乗り切りましょう～(^o^)/

明日からは〜！！

こんばんは！

今日はカラッとした暑さで気持ちよかったですね～(^o^)

僕は子供達とプールに行って来ました！

さ、明日からですが「煮干時雨」始めます！！昨年蔦本店でご好評いただいた夏の冷やしメニューですが、今年は蔦の葉でのご提供となります。

昨年とは味の構成、トッピングも異なります！！

「煮干時雨」2014ver （限定数有り）

是非ご賞味ください！！

これからが夏本番、冷たいラーメンを食べて夏を乗り越えましょう(^-^)/

オープン1ヶ月！！！

こんばんは！

今日で蔦の葉がオープンして1ヶ月がたちました！！

開店時はたくさんのお花有り難うございましたm(_ _)m

あっという間の1ヶ月でしたが、日々色々な気づきがあり、改善点があり勉強、勉強の毎日を楽しく過ごしてます！

これからもより美味しい物をご提供できるように頑張りますので、蔦の葉を宜しくお願い致します。

来週からはいよいよあのメニューが登場予定です………！！！

詳細についてはまたブログ書きます！！

蔦の葉初〜！！

こんばんは！！

今日の夜の雷雨は凄かったですね～

Σ（ﾟдﾟlll）

そして毎日暑いですね～

厨房の中も暑いです～(;^_^A

そして今日は蔦の葉初掲載の雑誌の発売日でした！！

嬉しいですね～

満面の笑顔で写ってますが引きつってて恥ずかしい…

 あと名前の漢字違います（笑）

コンビニでも売っているので見てみてください！！

それでは最近の試作を～

「辛醤油そば」？

美味いです！

「辛煮干時雨」

これも美味しい～^_－☆

「鯵飯」

どれかお目見えすることがあるかもですね～！？

最近の蔦の葉〜

こんばんは！！

日付けが変わっちゃったので、今日から3連休ですね～(^^)！！

我が家も含め、子供達は明日から夏休みですかね～？＼(^o^)／

子供の頃の夏休みを思い出すと楽しいことだらけの思い出なので、よく遊び、学び、充実した休みを過ごしてほしいですね！！

さっき娘の夏休みの宿題を見たら結構たくさんあってびっくりしちゃいました…(^^;;

さて、最近の蔦の葉ですが、オープン景気も落ち着き、ピーク時以外はあまりお待たせすることなくご案内できています。

落ち着いて来たので、最近は色々と試作を～

ブラック……？？

今の季節にピッタリ！！

煮干時雨 2014ver.

(写真はイメージです)

煮干時雨はいつから？とよく質問をお受けします…

もうすぐです…

昨年のとはひと味違いますよ～^_－☆

話は変わりますが、今日は嬉しいことがありました！！

蔦本店に定期的に来ていただけているお客様なのですが、（三重県から）蔦の葉にも来ていただけました！

お祝いまでいただき、本当に嬉しかったですT_T

ほかにも長年付き合いのある方からご来店いただき差し入れもいただきました！！

有り難うございますm(_ _)m

もっともっと頑張ります！！

醤油つけそば

鴨脂そば（夜限定）

ご好評いただいております(^o^)/

是非ご賞味ください！！