たくぞうラーメン -36ページ目

たくぞうラーメン

ラーメンが大好きで東京を中心にマイペースに食べ歩いてます。
「蔦の葉 Japanese Soba Noodles 蔦」元店長

8月某日の分・・・



ちょいと記事がたまり過ぎちゃっててやばいす・・・





何気に2回目の訪問のこちら



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東京国際フォーラムの向かい側、東京ビルTOKIAの地下1階にあって、お昼時はサラリーマンやらOLさんで

賑わっている飲食店フロアにあります。


11:50到着。前回と同じく20人ほどの並び・・・(汗)

いつもこんななのね・・・



ほかに行くところもないので待つこと20分くらいで着席。




今回のお目当ては、ちょいと話題になっている夏期限定の「冷やしタンメン」



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今年の夏は今までにない「冷やしメニュー」がいろいろなお店で出されていて楽しいね~(‐^▽^‐)


この「冷やしタンメン ¥720」もありそうでなかった?1杯。


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麺は平打ちの太麺、麺も野菜もしっかり冷やされていていい感じ('-^*)/



これは夏の暑い日にはいいなぁ~

しょうががさわやかに効いてるし、野菜もしっかり取れるしねグッド!




美味しかったo(^-^)o


9月11日(日)の分



今日は休みだし、予定があるのは午後からだから、昨日オープンしたの中本の新店に行ってみよ~っと自転車



しかも昨日、今日は先着100名まで「中本タオル」がもらえるらしいしにひひ



てなわけで行ってみた・・・10:50到着



(@ ̄Д ̄@;)・・・!!



11:00オープンじゃないのね・・・すでにオープンしてるし、30人オーバーの行列!!

ハァーと思って、いつもなら引き返すところだけど、タオルはまだもらえるはず・・・(///∇//)


オタクっぽい???・・・(笑)




11:40頃に着席して、5分もたたないうちに提供されるのがうれしいっすね!!

店内はカウンターのみ16席。店員さんはみんな活気がありつつも、丁寧な接客でさすがです(ノ´▽`)ノ


さらに今日は二代目店主の白根総帥もいらっしゃたので皆さん気合い入りまくりかな!?


たくぞうファミリーのラーメン日記
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オーダーは「北極やさい ¥900」+「バター ¥60」

自分的にはこれが1番好きかな!?o(〃^▽^〃)o



「辛いけど、美味い!!」



最後まで熱々だし、麺もだれないしやっぱ美味いなぁ~





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これがゲットした「中本タオル」



最後は白根総帥とがっつり握手をしていただいて帰りましたとさ(‐^▽^‐)








9月4日(日)の分



台風は来ないし、久しぶりに日曜休みだし家族でどっか行こうかなぁ~ということで( ̄▽+ ̄*)


リニューアルオープンしたサンシャイン水族館へ行ってきやしたアップ


まずはエレベーター降りてからのエントランスがすっげぇキレイになっててびっくり∑ヾ( ̄0 ̄;ノ!!


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イワシが回遊してる水槽、これなんかすごかった!


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珊瑚が花みたいなやつだったかな???                   


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模型みたいなビックなカニやら・・・!!


水族館たまにはいいかも~(≡^∇^≡)

子供達も楽しんでたし、大人も癒されるうお座



ひととおりアシカのショーやらペンギンのショーやら観て、お腹も減ってきたのでお昼ご飯食べに行こーと

向かったのがこちら↓



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東武デパートの地下、東武ホープセンターの1画に最近オープンしたお店。

川越の人気店「頑者」のネクストブランド!!


13:10到着で満席、並び1名。

店内はカウンターとテーブル4人卓が3卓



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↑こっちが「つけめん(濃厚) ¥800」


もう1杯が「つけめん(淡麗) ¥800」どちらもMサイズの300g



濃厚のほうはよくある「濃厚魚介豚骨系」といった感じだけど、節粉がかなり効いているのが特長かな?

淡麗のほうは清湯スープであっさり系。あっさりしつつも薄くはなく、タレと出汁のバランスがいい感じ!自分的にはこっちの方が

好みだったな!!



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麺は極太い平打ちで、なんか不思議な麺。割と柔めな茹で加減でうどんっぽさを感じる。

なかなかおもしろいっすね。



両方ともバランスのいい1杯だと思うので、幅広い層に受け入れられる感じかな~(^-^)/

8月5日の分



この日は白金台で仕事だったので~



ランチに同僚と自転車(バイク)で目黒までレッツゴー!!




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で、やってきたのがこちら!!

ちょっと前に青山にも支店ができて、9月1日には恵比寿にもオープンしたりと絶好調のお店!!


この目黒店はだいぶ前からあって、ずっと前から行きたいなと思ってたんだよね~

この界隈は以前からラーメン屋さんがいっぱいあるエリアだけど、普段の行動範囲外ということでなかなか来る機会がないので、仕事で来れるときは貴重ですわ(・ω・)/


12:00過ぎの到着で外待ち6名ほど。時間やばいかなぁと思ったけど、すぐに入れて店内2階へ。

2階席があるとは思わなかったさΣ(・ω・ノ)ノ!


1階はカウンター9席、2階はテーブル席が4人卓×2、2人卓×1。


店内に入る前に、外にある券売機で食券購入「つけ麺 ¥800」+「大盛り¥50」




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10分くらいで提供。

麺の上にはレモン、つけ汁の中にはキャベツ、ゴロっとチャーシューが5、6個とメンマ。


まずはつけ麺を食べるときのお約束で麺のみをツルツルっとね!

太くてちょい縮れの麺はほどよい食感で、濃い目の色、小麦の香りがいいっすね!!


1階を通ったときに思ったけど、魚介系の出汁の匂いがかなりしてて、つけ汁は思ったとおりガツンと魚介が効いてる!!

一見、よくある「濃厚魚介豚骨系」だけど、ちゃんと個性があって、パンチも効いててバランスも取れてるスープで

美味し( ̄∇ ̄+)グッド!




評判とおりで美味しかった!!

青山の店舗とかでは限定やらいろいろやってるみたいだからそっちも行かなきゃなぁ~




9月3日(土)の分



今週末は久しぶりの連休~ヾ(@^▽^@)ノ

台風来るし、家でのんびりしよ~とか思ってたのにちっとも雨なんか降らないじゃん・・・( ̄_ ̄ i)




てことで、せっかく1人だしどこ行こうかなアップと悩んで・・・



1日にオープンした新店もたくさんあるし、星の数ほどある未訪のお店の中から何処へ行こうかと検索してたら

ふと思い出しさのがこちらのお店!


たくぞうファミリーのラーメン日記


二郎インスパイア系のお店で、神保町の「用心棒」出身の店主さんがやっているお店!

以前から評判もいいし、二郎好きとしては行かなきゃなぁと思ってたけど、まぁいつのもごとく普段行かないエリア・・・


でもね・・・(〃∇〃)



ここの夏限定のメニューで「冷やし中華」がかなり評判良くて・・・


しかも4日までじゃないの~Σ(・ω・ノ)ノ!!

ここで行かなきゃ男じゃない!!(笑)



11:45の到着で外待ち7名、20分ほどで店内へ入って、5分くらいで着席

券売機で購入したのはもちろん「冷やし中華 ¥680」


座ってからは意外と時間がかかって、提供までは15分くらいかな?



たくぞうファミリーのラーメン日記
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これ系のお約束の提供前のコールはヤサイ、ニンニク、辛揚げ。

「辛揚げ」というトッピングがこのお店の特長で、揚げ玉を辛く味付けしたもの!これ、程好い辛さでサクサク感もよくてナイスなトッピングやね!!


野菜は大根がメインで他に水菜、ニンジン、などが彩りよく程好く。

チャーシューは鶏肉でポン酢で味付けされてる!!

麺はちょい平打ちの太めんでいい感じの食感グッド!





この「冷やし中華」噂通りかなり美味い(゜ρ゜)

二郎系で冷やしは無理だろうという概念を見事に吹き飛ばした傑作!!



もちろん通常の「冷やし中華」とはまったく違うもので、二郎らーめんの冷やしバージョンにしっかりなってるグッド!




いやぁ来といてよかったDASH!




また来年楽しみにしとりますо(ж>▽<)y ☆