新年あけまして・・・・・・・・・・
とご挨拶したいのですが喪中なのでできませぬ。。。すいませんm(_ _ )m
去年の暮れに始めたばかりのブログですが、今年もよろしくお願いします
今年の目標としては、去年まで行けてなかった、普段の行動範囲外のお店にもなるべく行くこと
あとは、ますますラーメン道を深く追求していきたいなと思います
さてさて今年最初の1杯は「なんつっ亭＠池袋北口」 2日の夜の訪問です
ホントは凪＠ゴールデン街の限定を狙っていたんですが、売り切れてしまったようで
家族では3回目くらいですかね？けっこう間はあいていると思います
なにかの情報で新しいメニューが増えていると記憶していたので行ってみようかなと
こちらは「猛烈味噌タンメン」\８００
辛さが４段階から選べたので今回は３段目の中辛にしてみました
なんつっ亭と言えば！！のマー油もたっぷりかかってます
具材はもやし、青ねぎ、チャーシュー、挽き肉はとろみがかったマーボー風
麺は太めのストレート
辛さのせいかマー油の風味があまり感じられなかったかな・・・
こちらは「僕の空」\８００
「俺の空」のインスパイア？だと思いますが・・・
具材は玉ねぎ、チャーシュー、ほぐしチャーシュー
麺は同じく太麺ストレート
う～ん。。。両方ともおいしいんですけどね
共通して言えるのはスープの濃度が薄いと思いました
味のほうも特にインパクトを感じられず・・・
2杯ともスタンダードのラーメンを超えるものではないですね
次回は普通の食べようっと