４月５日にオープンしたベトナム料理『フォー コ ハノイ』。ランチタイム、はや５回目の参上です。
初回｢ブンボーフエ｣、２回目｢バインミー｣、３回目｢ブンチャー｣。４回目｢フォーガー｣、今回は｢コムタム｣。
コムタムはワンプレートゴハンのこと。ホーチミンではストレートフードとして、ジモティーに人気です。
ワンプレートは豚肩ロースのソテー、揚げ春巻き、紅白なます、生野菜(天敵のアレも)、ターメリックライス。
豚肩ロースはニョクマムがベースのたれに漬け込み、香ばしくロースト。いかにもエスニック、ゴハンがすすみます。
牛肉スープ、ベトナム茶、デザートのチェーがセットで１２００円。ほんのり甘いチェー、お口直しにGood Feeling。
営業１１：００－１５：００，１７：００－２３：００。無休。電話０９０－７１２９－６２６８。PayPayは使えます。
※フォーコハノイ 広島市中区八丁堀８－６＜MAP＞