４月５日にオープンしたベトナム料理『フォー コ ハノイ』を再訪。初回は｢ブンボーフエ｣、今回は｢バインミー｣です。
バインミーセット(揚げ春巻き、紅白なます、香菜いろいろ)、チェー、ベトナム茶がセットで８００円。
バインミーはフレンチバゲットに豚肉、パテ、野菜、ハーブ、マヨネーズなどをサンドしたもの。
ベトナムのストリートフードの一つ。ハノイの旧市街で食べたバインミーに負けない美味しさ。
仕上げはご当地スイーツ、チェー。現地でもバインミーを食べた後に、寄り道してクールダウン。
女性店長｢ジャパナイズしていない本格派の料理を提供しています｣。いいねえ。再再訪しなくっちゃ。
ランチメセット、ほかにコムタム(１２００円)、コムガー(１１００円)、フォーボー、ブンボーフエ(各１０００円)。
営業１１：００－１５：００，１７：００－２３：００。無休。電話０９０－７１２９－６２６８。PayPayは使えます。
※フォーコハノイ 広島市中区八丁堀８－６＜MAP＞