シェフは日本人ですが、本場の味に引けはとりません。。
「Im Aroi (イム・アロイ)」は偏食大王お気に入りのタイレストラン。
ランチはボリューム満点で950円、リーズナブルです。
ゴハン系はカオマンガイ、パッタイ、ガパオ、ガイトート。
麺系はカオソーイ、パッタイ、パッキーマオ、クイティアオ。
カレー系はグリーン、イエロー、レッド、マッサマン。
この日は麺気分。そこでクイティアオ。タイの汁麺です。
麺はセンヤイと呼ばれる幅広の米麺。
透明感あふれるスープ。
具材は焼豚、ツミレ、緑の野菜、あのパクチーも…。
バンコクの屋台で毎日のように食べたクイティアオを思い出しました。
魔法の調味料で、自分流にカスタマイズするのがタイ風です。
「プリック・ポン(粉唐辛子)」「ナンプラー(魚醤)」
「ナムターン(砂糖)」「ナム・ソム・プリック(唐辛子入りの酢)」。
偏食大王はプリック・ポンをたっぷり。辛めに仕上げました。
焼き飯、生春巻き(海老入り)、サラダ、フルーツと盛りだくさん。
生春巻き、海老の赤い色がめっちゃ美味しそうでしょ。
食後のコーヒーはクーポンでいただきました。
カレー好きには「スペシャルカレーランチ」(1150円)がおすすめ。
グリーン、イエロー、レッド、マッサマンが一度に味わえます。
プチ贅沢ランチもあります(1200円)。
営業11:30~15:00、17:30~23:00。
土日祝は11:30~22:00。月曜が定休。祝日なら営業。
全席禁煙。電話082-207-0621.テーブル会計。
※イム・アロイ 広島市中区本通8-15<MAP>
■過去レポ→①カオマンカイ・トムヤムクン②プチ贅沢ランチ③カオマンガイセット④カオソーイ、⑤パッタイランチ⑥カオマンガイセット⑦カオニャニョ・マムアン&マンゴージュース⑧トム・ヤム・ヌードル⑨ガパオランチ⑩パッタイランチ⑪マッサマンカレーランチ⑫カオソーイランチ