酸っぱ辛さが低調な食欲をアシストしてくれます。
タイ・レストラン「Im Aroi (イム アロイ）」の夏限定メニュー、
「冷やしトム・ヤム・ヌードル」（１０２６円）です。
タイ定番スープ「トム・ヤム・クン」に、
平打ちの米麺センヤイを入れて仕上げたもの。
トッピングは海老、つみれ、エシャロット、トマト、ライム。
パクチーもあったかなあ。
記憶が曖昧です。酷暑で脳味噌が煮立ってますから。
この暑さ、いつまで続くんだろう。
ジャパナイズされていないトム・ヤム・クン。
酸っぱさと辛さ、ほどよいバランス。美味しいです。
食べ終わったスープにゴハンを入れるのは邪道かな。
トム・ヤム・クンは誰が考えたのかご存知ですか？
タイ南部の港町に住んでいたトム･ヤム君という少年だそう。
もちろん真っ赤な大ウソ。
タイ語でトムは煮る、ヤムは混ぜる、クンはエビ。
魚を使うとトム・ヤム・プラー、鶏肉だとトム・ヤム・ガイになります。
ホットコーヒーはクーポンでサービス。
お得なランチセットは９５０円。
カオ・マンガイ、ガパオ、パッキー・マオ、ガイ・トート、パッタイ。
スープ・サラダ・フルーツが付いています。
プチ贅沢ランチは１２００円。
グリーン＆レッドカレー、ガパオ、ポーピア・トード、
ガイ・トート、カイ・ルック・クワイ、ヤム・ウンセン、フルーツと豪華版。
タイのビールがそろっています。
左上から時計回りに、レオ、シン、チャーン、プーケット。
偏食的好みは現地でも１番人気のチャーンです。
営業１１：３０～１５：００、１７：３０～２３：００。
土日祝は１１：３０～２２：００。月曜が定休。祝日なら営業。
全席禁煙。電話０８２－２０７－０６２１．テーブル会計。
※イム・アロイ 広島市中区本通８－１５＜ＭＡＰ＞
■過去レポ→①カオマンカイ・トムヤムクン（２０１７．８．１８）②プチ贅沢ランチ（１１．７）③カオマンガイセット（１２．１６）④カオソーイ（２０１８．５．１６）⑤パッタイランチ（６．２）⑥カオマンガイセット（６．２１）⑦カオニャニョ・マムアン＆マンゴージュース（６．２３）⑧トム・ヤム・ヌードル