土用の丑の日はいつだったっけ。
メディアが「ウナギ高騰」｢ウナギ高騰」と騒ぐので、
あえてウナギは食べませんでした。
う～ん、へそ曲がりなヤツですね。
たぶん仕入れ値も下がっただろうから、今が食べ時かも。
炎天下、｢喜八屋」（中区舟入南）へ大遠征。
ラーメン屋さんですが、ウナ重も食べられます。
若い大将、板前の修業を積んでいるとか。
うな重・並は１５００円です。
あらかじめ白焼き。
注文を受けて、たれを絡めて仕上げます。
お澄まし（肝吸いではありません）、漬け物がセット。
肉厚、ふんわり焼き上がったウナギ。
お値段は張るけど、やはりウナギは国産でしょう。
うな重・上２３００円、特上３０００円。
若い大将と母親（？）で切り盛り。
カウンター、テーブルのほか小上がりもあります。
昔ながらの中華そば６００円、鯖鮨は２貫４００円。
夜は大将自慢の一品料理も楽しめます。
営業１１：３０～１４：３０、１７：３０～２３：００。水曜が定休。
電話０８２－２３３－３２７８。駐車場あり。
※喜八屋（きはちや） 広島市中区舟入南３－１３－３０ 地図（ＰＣのみ）
■過去レポ→中華そばと鯖鮨 （２０１２．５．９）
メディアが「ウナギ高騰」｢ウナギ高騰」と騒ぐので、
あえてウナギは食べませんでした。
う～ん、へそ曲がりなヤツですね。
たぶん仕入れ値も下がっただろうから、今が食べ時かも。
炎天下、｢喜八屋」（中区舟入南）へ大遠征。
ラーメン屋さんですが、ウナ重も食べられます。
若い大将、板前の修業を積んでいるとか。
うな重・並は１５００円です。
あらかじめ白焼き。
注文を受けて、たれを絡めて仕上げます。
お澄まし（肝吸いではありません）、漬け物がセット。
肉厚、ふんわり焼き上がったウナギ。
お値段は張るけど、やはりウナギは国産でしょう。
うな重・上２３００円、特上３０００円。
若い大将と母親（？）で切り盛り。
カウンター、テーブルのほか小上がりもあります。
昔ながらの中華そば６００円、鯖鮨は２貫４００円。
夜は大将自慢の一品料理も楽しめます。
営業１１：３０～１４：３０、１７：３０～２３：００。水曜が定休。
電話０８２－２３３－３２７８。駐車場あり。
※喜八屋（きはちや） 広島市中区舟入南３－１３－３０ 地図（ＰＣのみ）
■過去レポ→中華そばと鯖鮨 （２０１２．５．９）