看板に「中華そば・うなぎ・鯖鮨」とあります。
ラーメンと鯖鮨のコンビといえば「風林 」(中区楠木町)もそうでした。
４月２３日オープン「喜八屋（きはちや）」はウナギも食べられるようです。
もちろん中華そば（６００円）と鯖鮨（２貫４００円）を注文。
中華そばは醤油豚骨。昭和レトロな味わい。
どんぶりも昔ながらのデザイン。
具はチャーシュー５枚（２枚はモヤシに隠れんぼ）、
モヤシと刻みネギが山盛りなのがうれしい。
麺は細めのストレートです。
鯖鮨は少々値が張りますが、これが美味しんだなあ。
しっかり脂が乗った上質の鯖。身が厚く、食べ応えもあります。
青身魚特有のにおいも感じません。
若い大将と母親（？）で切り盛り。
カウンター、テーブルのほか小上がりもあります。
大将は板前さんだったとか。ウナ重も食べてみなくっちゃ。
ラーメン大盛り７００円、チャーシュー麺８００円（大盛り９００円）。
むすび１個１００円、白ごはん１５０円、鯖鮨定食１５００円。
うな重の並１５００円、上２３００円、特上３０００円。
夜は大将自慢の一品料理も楽しめます。
営業１１：３０～１４：３０、１７：３０～２３：００。休日は不明。
電話０８２－２３３－３２７８。
※喜八屋（きはちや） 広島市中区舟入南３－１３－３０ 地図（ＰＣのみ）
ラーメンと鯖鮨のコンビといえば「風林 」(中区楠木町)もそうでした。
４月２３日オープン「喜八屋（きはちや）」はウナギも食べられるようです。
もちろん中華そば（６００円）と鯖鮨（２貫４００円）を注文。
中華そばは醤油豚骨。昭和レトロな味わい。
どんぶりも昔ながらのデザイン。
具はチャーシュー５枚（２枚はモヤシに隠れんぼ）、
モヤシと刻みネギが山盛りなのがうれしい。
麺は細めのストレートです。
鯖鮨は少々値が張りますが、これが美味しんだなあ。
しっかり脂が乗った上質の鯖。身が厚く、食べ応えもあります。
青身魚特有のにおいも感じません。
若い大将と母親（？）で切り盛り。
カウンター、テーブルのほか小上がりもあります。
大将は板前さんだったとか。ウナ重も食べてみなくっちゃ。
ラーメン大盛り７００円、チャーシュー麺８００円（大盛り９００円）。
むすび１個１００円、白ごはん１５０円、鯖鮨定食１５００円。
うな重の並１５００円、上２３００円、特上３０００円。
夜は大将自慢の一品料理も楽しめます。
営業１１：３０～１４：３０、１７：３０～２３：００。休日は不明。
電話０８２－２３３－３２７８。
※喜八屋（きはちや） 広島市中区舟入南３－１３－３０ 地図（ＰＣのみ）