おうちで牛かつ和定食

大好きな牛かつが食べたいけれど、お店のある都内に出る用事も特にないので···
 

······作りました！

・牛かつ

・麦ごはん

・とろろ

・お新香

・赤だし

・メロン

お店の仕上がりを参考にして、衣は薄く、中はレアにうまく揚がりました♪

お肉はリーズナブルな牛肩ロースステーキ肉を使用。刻みわさびとお塩少々、この組み合わせが最高です(*´﹃｀*)

お塩は長崎・五島列島「虎屋」さんのまぁるい塩です♡

自然でまろやかなお塩が、お肉の旨みに合いました♪

via うさぎ亭
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もっちりナポリタン

冷蔵庫の残り物でナポリタン

・ナポリタンスパゲッティ

・サラダ

・メロン

ナポリタンにはアルデンテは合わないので、少し長めにパスタを茹でてもっちりした食感にしてから、炒めたハムや野菜、ケチャップ、白ワインと合わせます

喫茶店のナポリタンみたいなお味になりますよ♪

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お花屋さんカフェバーで馬肉

昨晩はお花屋さんのカフェバーで、お友達とワインを飲みながらおしゃべり♪

なんと、こんな可愛いオシャレな内装のお店で馬肉がいただけちゃいます♡

馬肉ユッケ

お通しもほっこり優しいお味で美味しいです

馬肉５種盛り！

部位によって食感や味が全然違います

薬味も色々

真ん中の会津の辛味噌が本当に辛旨♪

お刺身で少しずついただいて、残りを炙っていただきました

これがまた美味しい···！

ワインも２本目に突入し、チーズ盛り合わせ♪

実は事前にお願いしてワインを持ち込ませていただいておりましたm(_ _)m

帰りには販売している田中農園さんのトマトを購入させていただきました

至れり尽せりの素敵なお店···

また必ず行きたいです♡

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目玉焼きと納豆和定食

お休み朝ごはん

・目玉焼き

・じゃこ乗せごはん

・お新香

・トマトとにらと豆腐のお味噌汁

・キムチ納豆

・小松菜のおひたし

・梅ひじき

・グレープフルーツ

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ガーリックトースト

休日の朝ごはんは簡単プレート

・ガーリックトースト（焦げた(;´д｀)）

・サラダ

・アボカド

・破竹のアーリオ・オーリオ

・ハムエッグ

・グレープフルーツ

昨晩は軽くグラスワインで飲みました。

フランスつながり♪

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