ご承知のとおり、信州は海に面していないため、新潟県に海水浴で海が見えた途端、歓声を上げるほどです😀
そんな海なし長野市の綿半というホームセンター兼スーパーの鮮魚売り場です。
ジャパネットの元高田社長風に。「凄いでしょ。海なし県なのに、海あり県より長野市のスーパー綿半の方が魚貝の活きがいいというか、生きているでしょ！」
本ミル貝と迷って、この平貝を加工してもらって、刺身でいただきます。1,000円也
そうして昨日は地元オーディオ仲間と焼肉食べ放題、飲み放題でしたので、今日は健康から動物系油脂は避けたい。
昼ご飯も魚介系ラーメン、まずは#麺屋 #晴 さんで鰆とカマスの煮干しそばに海老の和え玉です。
鰆とカマスはそれぞれの煮干しラーメンは鶴拉会の複数の店でいただいたものの、合わせた上品なさっぱりスープは生まれて初めて。
海老の和え玉
ラーメンスープ注いで、鰆＆カマス＆海老(笑)
