黄にんじんの中華あんかけ 2010.12.14
今夜は 流星群見れそうだ♪と期待できる お天気だったのに
今は 雲で覆われていますね
やっぱり 見えない星にお願い事しても かなわないんですね
最近 新しい色のお野菜がでてますね
オレンジ白菜 黄にんじん 黒きゃべつ・・・
いつもメニューに悩む主婦には うれしい味方になりそうですよね
おなじお料理つくっても 違って見える♪
黄にんじんを 中華あんかけにしました
黄色と白菜のグリーンがいい色合いで美味しそうに見える～
見えない？？
毎晩 11時すぎに夕ごはんを食べる長男の身体を
心配してくれる方々がいるの(*^.^*)
ありがたいなぁ
その心配は
家族の帰宅に合わせて 何度も夕ごはんをつくる
わたしへの励ましの意味もこもっていて
笑顔でやりとおそう！！と 元気がわいてきます
この中華あんかけは 長男向けのつもりの一品
消化にいいものということで
お野菜多めの中華丼にしたら いいかなぁと
でも おかわり2杯半してたf^_^;
若いって すごいね(*^.^*)