organic coconut flakes。

リタちゃんの
「みんな起きてぇぇえ‼」
の声で目が覚める最近。


ゴロゴロ～
モサモサ～
とした後は

自家製パンフレンチトーストで朝食。





自家製と言っても、
作るのはホームベーカリーですけどね(´･_･`)






でも、スーパーなどで買うパンより
ずっと安心でヘルシー、
そして美味しい。


だから私はホームベーカリー大好き。



安心で美味しいなんて最高じゃない。





我が家のフレンチトーストは、

卵
豆乳

だけの卵液にパンをサッとくぐらせて、
オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。



そしたらメープルシロップをたっぷりかけて
いただきま～す‼






の！前に。

コレをパラパラとかけるの。

organicのcoconut flakes♡




これがね～、ココナッツの甘い香りを足してくれて
フレンチトーストがとっても美味しくなるの。



食感はカリッというか、なんというか、
ファイバー満載な感じ。（笑）



もちろん砂糖添加なし。
けど、香り豊かで甘い。
自然ってすごいね～。
お通じも良くなっちゃう。




リオリタちゃんはこれをそのまま
ポリポリとおやつのように食べてます。

美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

キッチンから

只今のキッチンからからの眺めはこんな感じ。

50本のバラの花束と
小さな黄色お花。







ご飯作りがんばれそ。
そんなこんなで、今夜は

回鍋肉
大根サラダ
もやしのナムル
ネギと豆腐のスープ


な献立に決定。

リオくん体験入園。

4月から通う幼稚園へ体験入園へ行ったリオくん。







始めてのバスでの登園。










いってらっしゃいと言ってバスのドアが閉まると、
リタが



「リオくん、どこに行っちゃうの？」
「リタと一緒にいて～」






と泣き出した。







そっか、そうだよね。

いってらっしゃいと言って、リオを置いて
私たちが帰ることはあっても、
リオが行っちゃうことはなかったものね。








うん、そうだね。

あたしもとっても嬉しくて、
なんだかとっても寂しい。







心がじーん。








ビバ！子育て‼

リオくんを応援してるんだよ！
って深夜にお父ちゃんがセットしたウルトラマンたち。









リオくん、
わたしたちはきみのことが
だーい好きだよ。


成長に感謝。
ありがとう。