部屋着、裸足でベランダに出るからかな…。
それにしても肌を刺すような寒さ。
冬ですね〜。
とはいえ、暦の上ではもう春です。
先日、立春朝搾りという、2月4日に発売される日本酒を予約、
その日に晩酌いたしました。
メニューは、
マグロの漬け
タラの芽の天ぷら
焼き鳥
白菜のサラダ
という、買ったり作ったり。
春を満喫。
マグロの漬けは、
生わさびを買ってきて、自分でおろして和えたので、
本当に美味しい。
あぁ幸せ。
本日は、仕事の山場を越えて、20時頃に帰ってきて、いろいろ作りました。
今日の目玉はこちら。
鱈の白子のソテーです。
白子好きを、その実を考えて、
あまり大きな声では言わないようにしているのですが、
やっぱり冬場に食べると美味しいものです。
あー、充実。
今日はこのあと、サーモンアボカド丼を作って食べました。
生わさびをおろして。
ぜいたくだったなぁ。
明日もお休みですね。
わたしは三連休、ずっと仕事です。
自分のさじ加減で、そこまで働かなくてもいいはずなのですが、
断れない性格のせいで、
求められるがままに生きているような気がします。
カレンダー通りの生活に憧れる今日この頃です。
さ、気合い入れてもうひとがんばり！
今のところ、風邪もインフルエンザもどこ吹く風。
ウイルスに負けるな体！
そう言い聞かせて、毎日を過ごしております。
皆様もどうぞご自愛ください。