思わず、写真をパチリ。
レンコンのはさみ揚げです。
いただきもののレンコンをこれでもかと言うくらい、
ひき肉をはさんで揚げています。
おとといの晩ご飯、昨日の晩ご飯、
今朝は、パンにはさんでレンコンのはさみ揚げサンド。
はさんではさんで、Ｗではさんでみました。
写真の奥にひっそりと置いてあるソースのうち、
手作りバジルソースが最高にマッチして、美味しかったです。
ケチャップとマヨネーズを混ぜただけのオーロラソース、
とんかつソースに辛子を混ぜただけのソース。
一つずつ、味を変えて楽しみました。
ちょっとした工夫で、五感を喜ばせてみました。
今朝、フジテレビの「ボクらの時代」で水木しげるさんご夫婦と
荒俣宏さんが出ていました。
荒俣さんは水木さんのお弟子さんでもあります。
水木さんは、８８歳、米寿を迎えられました。
我が道をいってらっしゃいます。
ユーモアの塊です。
朝ドラの「ゲゲゲの女房」を欠かさず見ている私としては、
興味津々で耳を傾けました。
中でも、水木さんが
眠ることの大切さについて、お話されていて、
聞き入ってしまいました。
しっかり眠れば、頭も冴えると。
最近、全然ちゃんと眠ってなかったからなぁとしみじみ。
今日から、しっかり眠るつもりです。
朝起きて、レンコンのはさみ揚げサンドを食べて、
図書館に出かけて、帰ってきて、
お昼ご飯にスパゲティとゴーヤとレンコンのはさみ揚げを食べて、
長袖、長ズボン、帽子と完全防備で庭に出て、草引き＆ハーブの世話、
熱中症にならないくらいにほどほどで家に入り、
犬をお風呂に入れて、乾かして、
部屋の片付けをして、
ちびまるこちゃんを見て、サザエさんを見て、
お風呂に入った後は、
餃子とレンコンのはさみ揚げとビールで乾杯。
いい一日でした。
トータルして、レンコンのはさみ揚げに始まり、
レンコンのはさみ揚げに終わる一日だったと思います。
それもまたよし。
美味しかったわぁ。
地味な一日だったけど、
ゆっくり図書館に行って、
静かな環境で今の自分を省みることもできたし、
ほったらかしだったハーブの世話もできたし、
今日は早めに眠れそうだし、
最高の一日だった。
要するに、ものは考えよう。
水木さんの言葉を思い出した。
幸せの値段を下げたらいいのだってこと。
大安売りしまっせ～！