新じゃがと手羽元の炊いたの、ほか

春の新じゃが、美味しいですよね。小玉のじゃがいも（これはちょっと小玉にしては大きいけど）を皮付きのまま、手羽元と一緒に炊きました。
もうちょっと汁気がなくなるまで煮詰めて照りを出さないと行けないんですが、時間がなく。
隠し味に、少しだけニンニクを加えました。味がちょっと引き締まります。

なめこ納豆汁。とうふとわかめ入り。

納豆汁、子供の頃は大嫌いだったのに。
だいたい納豆自体、実家の食卓に登場することがなく、食べず嫌いでした。
納豆を初めて食べたのは結婚後。主人は食べるので、人が食べるの見てるうちにいつの間にか食べれるようになりました。
そして今では、納豆汁って味噌汁の中でも一番好きかもというくらい、大好物に。
おいしいよねー、納豆汁。
普通に食べる時は丸いまま、納豆汁にはひきわりが好きです。

写真はありませんが、あと、ゆでブロッコリーがあったかな？
この時期、そろそろ旬も終了間近のブロッコリー、規格外のものをたくさんもらうんです。
今もまだ冷蔵庫、冷凍庫にたくさん。。。がんばって食べます。

サバのぬか炊きなど

サバのぬか炊き。
北九州市の郷土料理、ぬか炊きにハマっています。
一度食べたら美味しくて。
買うと高いんです。でも、自分で作るにしても、ぬか床を持っていないんです。
ぬか漬けは美味しいけど、管理が大変なので…恥ずかしながら、我が家のぬかは、ぬか炊き専用です。調味料として、熟成ぬか床（追加用）というのを買いました。
ぬか炊きの素、というのも最近は売っています。
何も漬けてないぬか床は塩辛いので、ぬか炊きレシピ通りでは辛くなってしまいます。味噌煮と同じような感じで、味噌の代わりにぬかを使えば大丈夫です。

もずく汁は簡単だから最近よく登場するメニューです。
今回は、１本余っていたキュウリと、お麩を入れてみました。
キュウリは茹でると小さい冬瓜のような…。


あと、鰹のたたきと、ブロッコリーのアンチョビ炒め。


それから、レンコンのきんぴらでした。

ゴマかけすぎだって（笑）。でもおいしいよ。

スコーン・ランチなど最近のおうちごはん

今日は久々、何年かぶりにスコーンを焼きました。

皿の右上のは、近所の産直で売っている鶏ハム。中にクリームチーズが入ってるの。
（クリームチーズなしでいいんだけどな。）
直売所は安くて、この大きさ１本１９８円で買えるの。
他にもハーブ入りウインナーなんかも５本入くらいで１９８円。
鶏ミンチも５００グラムで１９８円。

ちび子はクッキー用の型でいろいろ遊んでた。
あとから焼くほうがどうしても温度が高くなるみたいで、ちょっとこげ気味。
だけど、香ばしくてサクサク。また違った食感でgoodでした。


上の写真も下の写真もブレてますね、すみません。
早く食べたくて、しっかり写せなかった（笑）


こちらは、先日の夕食。

フキ、菜の花、そら豆、グリーンピースをそれぞれ茹でただけ。
「醤油ゴママヨわさび」のドレッシングでいただきました。
あと、小アジが売ってたので、南蛮漬けも。
手間はかかるけど、数日間おいしく食べれるのでいいですよね、南蛮漬け。
小アジが売ってると、つい買ってしまいます。安いしね。
この時は、アジのカルパッチョも作りました。（写真がうまく撮れなかった）

その時に焼いたチーズパン。
先日焼いた時は生地の上に卵白を塗ってピザチーズをトッピングしましたが、
今回は卵白なしで。
全く問題なく焼けましたよ。

『野田ともうします。』

柄本佑と安藤サクラが結婚　大物二世カップル
http://www.sanspo.com/geino/news/20120316/mar12031612050000-n1.html

ですって！

柄本佑さんは、柄本明さんの息子さん。これはそっくりだからわかる。

安藤サクラさんは、奥田瑛二さんと安藤和津さんの娘さんだったなんて！うかつだったわ。お母さんとそっくりじゃないの！！

柄本時生さんは、柄本佑さんの弟さんで。
ＮＨＫの朝ドラ「おひさま」では安藤サクラさんと夫婦だった。
そして、母親役は実の母親・角替和枝さんだったというね。

安藤サクラさんは、ＮＨＫワンセグドラマ『野田ともうします。』で手影絵サークルの部長さん。
もうシーズン２も残すところあと何回？
野田さんが、毎回いいのよ。毎回５分の番組だけど、機会があればぜひご覧になって下さい。
私は特にシーズン１の最終回が一番好きだったよ。

重松さんも気になるキャラクター。
彼女、野田。では暗いキャラだけど、実際はめちゃカワイイ。
http://www.ryoko-kobayashi.com/

そして、アルバイト仲間の亀田さん。演じるのは、池谷のぶえさん。
彼女のブログ、見てみたら面白かったです。亀田さんと遠くないキャラな感じで。
前世が△だったかもってｗｗｗ


あ、えーと、最後になりましたが、安藤サクラさんおめでとうございます。

本日の主婦ひるめし～残り物ドリア

昨日のパエリアの残りに、シチューをかけて、
今朝ちび子が食べなかった目玉焼きを乗せ、
軽く塩こしょう、ピザチーズ、パルメザンチーズ。
レンジでチンしたあと、オーブントースターで軽く焼いて。

ごはんが少なく、ブロッコリーが半分以上占めていましたが（笑）
今日もごちそうさま。