お弁当20121022-20121025

先週のお弁当です。


月曜日

冷やし中華。ゴムパッキン付きの容器に入れてます。
トッピングはキュウリ、大根、人参、水菜、ミディトマト、カニカマ、ゆでたまご。ぴょん子にはおやつにアメリカンドッグ、ケチャップを添えて。
もやしもトッピングするつもりで買ったはずなのに、冷蔵庫になかった。おかしいなぁ。買おうと思っただけでカゴに入れるの忘れたんだろうね。
ぴょん子と二人でスーパーに寄ったとき、「冷やし中華☆」と目を輝かせたので、久しぶりに弁当にすることになりました。



火曜日

ちび子用の弁当箱で。
梅しそわかめご飯、なんちゃって焼き鳥、おでんのたまご、ネギのチーズ焼き、いんげんバターソテー、春菊胡麻和え、プチトマト。ぴょん子にはコーンフライを足しました。
おでんのたまごは好評♡今後使えるな。



水曜日

ご飯に梅干し、おでんの卵とこんにゃく、春菊胡麻和え、シュウマイ、塩サバ、エリンギバターソテー、揚げナスのラー油酢醤油、ブロッコリー、プチトマト。



木曜日

ご飯に梅干し、野菜炒め、豚しょうが焼き、いか天、大学芋、プチトマト。プチトマトでかいな…。ぴょん子には早弁のしそわかめおにぎり。



木曜日にスーパーに行ったら特売で、袋パンが超安かったので、金曜日のお弁当に。たまにはサボりたいよね。
「明日は袋パンよー。」と言うと、ちび子は調理実習らしく、お弁当だととても食べれないのでちょうどよかった！（ま、そうでなくても残してきて家で食べるんだけどｗ）

私、夜ご飯が終わった後にまた弁当の下ごしらえ、というのが嫌で。だから、朝は野菜を切るところから始めるわけです。時間かかるわな。でもちゃんと毎朝間に合っている。偉いな、私（笑）。
一から作るので、朝から洗い物が半端ない多さです。
でも、うちの家族は味噌汁がいらないので助かります。この上味噌汁とか言われたら、さらに20分ほど早く起きないといけなくなる…ぞぞっ。
朝ごはんは、晩の残りとか、納豆。そして、いつも数種類常備している漬物、佃煮、ふりかけです。あと、間に合えば、弁当のおかずの余り物。
朝はどうせそんなに食べないし、それでちょうどいいんです。
晩の残りをお弁当に入れることもないことはないですが、少ないかな。
で、早朝のバタバタした頭で作る弁当おかずは、さっと作れるマンネリおかずになってしまう。たまにパスタとか、サンドイッチとか、麺類とかを週１くらい入れることで、マンネリじゃないかのように思わせる（笑）。成功しているかはわかりませんが（笑）。

というわけで、今週もまた頑張ります（＾＾）

お弁当20121015-20121019

ちょっと遅くなりました。先週のお弁当です。


月曜日

ご飯に高菜炒め、ちぎり天、鶏の照り焼き、オクラのチーズ巻き、きんぴらレンコン、シュウマイ、大根と胡瓜のラー油和え、プチトマト。
ラー油和え、と書いてますが、一風堂のホットもやしソースを使ってます。
一度使ってみたら結構好評だったし便利。
でもそれだけだと一味足りない感じ。お酢を少量足して好みの味にしてます。
たぶん、ですけど、マルタイラーメンを使った冷やし中華のたれに、ラー油を足したらこんな味になるんじゃないかな？？？



火曜日

サンドイッチ（ハムトマトきゅうり、たまごきゅうり、チョコはロールで）、スパイシーチキン、じゃがバターカレー味、オクラ、プチトマト。
スパイシーチキンって、見るからに化学調味料たっぷりでおいしくなさそう（笑）。と思いつつ、安さと手軽さに惹かれて買ってしまった。
お昼に、お弁当に入れずに残ったものを食べてみたんだけど、思った通り、というか、予想以上においしくなかったよぉ。お肉の味がしないもの。たぶん、安いハム作るときの工程「塩せき」をしてると思うね。あの不自然な柔らかさと味。お肉に液体を注射して膨らましてるよ、絶対。フライド安ハム、って感じでした。も～買いませ～～ん（汗）。



水曜日

チーズガーリックトースト、レーズンクリームトースト、ハンバーグ（ケチャップ敷）、コロッケ、かぼちゃアーモンド、ブロッコリー（タルタル敷）、プチトマト。
デキシーのレーズンクリームは、久しぶりに買いました。冷たいままよりも、トーストして溶けた方が好きです。



木曜日

ご飯に梅干し、なすとピーマンの甜麺醤炒め、つぼ鯛みりん、ネギのチーズ焼き、かぼちゃ、さつま揚げさつまいも入り、ブロッコリー、プチトマト。
ネギのチーズ焼きは娘たちの大好物。ネギを切ってアルミホイルとかクッキングシートの上に広げ、オリーブオイルをかけて塩コショウ、チーズを乗せてオーブントースターで焼く。バゲットと食べたい感じ。玉ねぎでやってもいいね！



金曜日

ご飯にふりかけ、鶏のスパイシー焼き、エリンギのガーリックソテー、ピーマンのささっとマリネ、枝豆とレンコンのすり身寄せ、ごまかぼちゃフライ、卵焼き、プチトマト。




また1週間が始まりました。ふー、がんばります。

つぶやきの波紋

twitterに、

「グリーンコープが組合員数が減ってほんとうに大変みたいだ。紹介のサンプル今回豪華だけど、誰か欲しい人いる？冷凍マンゴーとか瓶入りケチャップとか美味しいのが貰えるよ。ここで言ってもな、と思いつつ。」

とつぶやいたら、知らない人数人にＲＴされたりふぁぼられたりした。
まさかＲＴされたりふぁぼられるとは。しかも新たにフォローされたりして。

その、ＲＴしたりした人達のプロフィールを見に行くと、
食品の安全性にこだわり、「有機無農薬じゃないと」とか「放射能について本当のことを知りたい」的なことを書いていた。

んーなるほど。
でも私、そういうノリでこれ書いたんじゃないのよね。そういうことじゃないのよね。
新たにフォローしてくれた人も、そういう書き込みを期待してるんだろうな。ちょっと困る。

で、次に、

「勉強した結果、私は、有機無農薬でないといけないとも思ってないし、食品の放射能汚染についても市場に出回っているものであれば食べても大丈夫と思っています。紆余曲折ありましたがそこに落ち着きました。Ｇコープは調味料とか牛肉とかが美味しいから利用しているのです。」

とつぶやくと、今度はいつもtwitterでリプしたりして絡んでる、馴染みの人たちからＲＴされたりふぁぼられたりした（笑）。

なんかさー、twitterって、自分では思ってもない何気ない一言がＲＴされたりふぁぼられたりすることあるよね（笑）。


わたしもやっぱり子供たちのこと考えると、不安だったり疑心暗鬼だったりしたんです。
やっぱ無農薬じゃないと、とか、食品の放射能汚染が怖い、とかね、ありました。
でも、他の人の意見もいろいろ読んだりして勉強した結果、普通の食事で大丈夫、という結論に至りました。



twitterという場所は、デマも流れるし、屁みたいな情報もある。でも、中には、素晴らしく胸を打つものもあるし、普段は関わりあいになれないような人のつぶやきから、貴重な知識を得ることも出来る。
情報が嘘かホントか、twitterでいろんなものを見ていくうちに、デマに踊らされないようにする要領もだいぶ身についた。鍛えられました。
twitterは、自分がどういう人をフォローしているかで、流れるつぶやきはぜんぜん違う。
どんな人をフォローしてるかで、自分の考えにもかなり影響を与えるんだよね。
焦点をどこに当てるかで、世の中は違って見える。


同じ私だけど、数年前に思っていたことと、今思っていることで、考えが変わっていることもある。「あの時あの人はこういっていたのに一貫性がない。」なんて言わないで。だって、考えが変わるのは当たり前。

私も最初グリーンコープに入ったのは、無農薬野菜とかに惹かれたからだけど、今は、おいしいものが手に入るから、です。それが手に入らなくなったら困るの。
というわけで、話が最初に戻るけど、組合員数が減るのはほんとに困るの。
今なら貰えるサンプルが豪華なので、知人の方、サンプル欲しかったらお声をお掛けください（笑）。

お弁当20121009-20121012

先週のお弁当です。
月曜日は体育の日でおやすみでした。


火曜日

しそわかめご飯、チキン南蛮タルタル敷き、ウインナーとピーマン炒め、金平れんこん、カニカマきゅうり、パプリカのマリネ、プチトマト。



水曜日

この日は前に書いたミニ文化祭の日。
ペンネ・アラビアータ、ナスとピーマンのバジルソテー、エビのガーリックソテー、ハンバーグ（ケチャップ敷き）、コーンフライ、ツナきゅうり、プチトマト。
いつもぴょん子にはパスタのときは大きめお弁当箱なのですが、この日はペンネが残り少なく、大きめ弁当箱に入れるには少なすぎたので、いつもの弁当箱で。足りないだろうから、ぴょん子にはガーリックチーズトーストを追加。



木曜日

ご飯に梅干しとごま塩、サワラの一夜干し、じゃがバター、ほうれん草ベーコン炒め、鶏肝甘辛煮、いんげんゴマ和え、プチトマト、キウイ。
この日はものすごく疲れがたまっていて起きるのがつらく、頭もはたらかず。それでもちゃんとお弁当ができた。がんばったよ。



金曜日

ご飯に梅干し、ナスと牛肉のナンプラー炒め、えのきベーコン炒め、にら玉、唐揚げ、枝豆、プチトマト。
写真ブレてしまいました。ティッシュの箱でカメラを支えたんだけど、気をつけないと軽いからすぐブレるのよね。すみません。

学校で自由研究発表

昨日は学校のミニ文化祭。
合唱コンクールのあと、ちび子が自由研究発表をしました。

発表資料に関して先生からほぼ何のチェックもなく、ほとんどぶっつけ本番。
スクリーンの側に立つのかと思いきや、スクリーンははるか遠くステージの奥。
ちび子は、ステージの前の吹奏楽部のセットのさらに前、体育館右側の放送席の前に用意された演壇のところにポツネンと…。

ちび子はただただ原稿を読み、原稿に「クリック！」と書いているところでパワポのページを次に送るボタンを押し、読み進めていく…。
知ってる人がいっぱいいる中、広～く暗～い場所でひとりポツネンと演壇に立ち、ちょっと緊張していたみたい。家で練習していた時よりもかなり早口で、しかも何度も噛みまくり（汗）。
たぶん内容はあまり伝わらなかったと思います。。。

文化祭用に原稿を作るとすれば、もうちょっとウケ狙いで、実験の方法とかは端折って、実験結果だけを面白おかしく紹介したほうが、生徒たちにも保護者たちにも話が入っていったのでしょうが…。
中文連用に、お勉強モードな、興味のある人にしか内容が入って行かないような読み原稿しか作ってませんでしたので…。仕方ないですね。

でも何人もの人に、「すごいねー！」と言ってもらえました。

そして、二人の先生と一人の男子に「あんなに喋りようの初めて見た！！」と言われたそうです（爆）。
学校でどんだけ無口やねん（笑）！！！
まあ、わたしも高校時代に「クラスで一番無口な人」に選ばれたことがあったので（笑）似てしまったんですかね？

というオチでした（笑）。


ちび子、午前中の合唱コンクールのピアノ伴奏もしましたが、簡単な曲だったし、余裕できれいに弾き上げてました。

おつかれさま。