ちょっと遅くなりました。先週のお弁当です。
月曜日
ご飯に高菜炒め、ちぎり天、鶏の照り焼き、オクラのチーズ巻き、きんぴらレンコン、シュウマイ、大根と胡瓜のラー油和え、プチトマト。
ラー油和え、と書いてますが、一風堂のホットもやしソースを使ってます。
一度使ってみたら結構好評だったし便利。
でもそれだけだと一味足りない感じ。お酢を少量足して好みの味にしてます。
たぶん、ですけど、マルタイラーメンを使った冷やし中華のたれに、ラー油を足したらこんな味になるんじゃないかな？？？
火曜日
サンドイッチ（ハムトマトきゅうり、たまごきゅうり、チョコはロールで）、スパイシーチキン、じゃがバターカレー味、オクラ、プチトマト。
スパイシーチキンって、見るからに化学調味料たっぷりでおいしくなさそう（笑）。と思いつつ、安さと手軽さに惹かれて買ってしまった。
お昼に、お弁当に入れずに残ったものを食べてみたんだけど、思った通り、というか、予想以上においしくなかったよぉ。お肉の味がしないもの。たぶん、安いハム作るときの工程「塩せき」をしてると思うね。あの不自然な柔らかさと味。お肉に液体を注射して膨らましてるよ、絶対。フライド安ハム、って感じでした。も～買いませ～～ん（汗）。
水曜日
チーズガーリックトースト、レーズンクリームトースト、ハンバーグ（ケチャップ敷）、コロッケ、かぼちゃアーモンド、ブロッコリー（タルタル敷）、プチトマト。
デキシーのレーズンクリームは、久しぶりに買いました。冷たいままよりも、トーストして溶けた方が好きです。
木曜日
ご飯に梅干し、なすとピーマンの甜麺醤炒め、つぼ鯛みりん、ネギのチーズ焼き、かぼちゃ、さつま揚げさつまいも入り、ブロッコリー、プチトマト。
ネギのチーズ焼きは娘たちの大好物。ネギを切ってアルミホイルとかクッキングシートの上に広げ、オリーブオイルをかけて塩コショウ、チーズを乗せてオーブントースターで焼く。バゲットと食べたい感じ。玉ねぎでやってもいいね！
金曜日
ご飯にふりかけ、鶏のスパイシー焼き、エリンギのガーリックソテー、ピーマンのささっとマリネ、枝豆とレンコンのすり身寄せ、ごまかぼちゃフライ、卵焼き、プチトマト。
また1週間が始まりました。ふー、がんばります。
月曜日
ご飯に高菜炒め、ちぎり天、鶏の照り焼き、オクラのチーズ巻き、きんぴらレンコン、シュウマイ、大根と胡瓜のラー油和え、プチトマト。
ラー油和え、と書いてますが、一風堂のホットもやしソースを使ってます。
一度使ってみたら結構好評だったし便利。
でもそれだけだと一味足りない感じ。お酢を少量足して好みの味にしてます。
たぶん、ですけど、マルタイラーメンを使った冷やし中華のたれに、ラー油を足したらこんな味になるんじゃないかな？？？
火曜日
サンドイッチ（ハムトマトきゅうり、たまごきゅうり、チョコはロールで）、スパイシーチキン、じゃがバターカレー味、オクラ、プチトマト。
スパイシーチキンって、見るからに化学調味料たっぷりでおいしくなさそう（笑）。と思いつつ、安さと手軽さに惹かれて買ってしまった。
お昼に、お弁当に入れずに残ったものを食べてみたんだけど、思った通り、というか、予想以上においしくなかったよぉ。お肉の味がしないもの。たぶん、安いハム作るときの工程「塩せき」をしてると思うね。あの不自然な柔らかさと味。お肉に液体を注射して膨らましてるよ、絶対。フライド安ハム、って感じでした。も～買いませ～～ん（汗）。
水曜日
チーズガーリックトースト、レーズンクリームトースト、ハンバーグ（ケチャップ敷）、コロッケ、かぼちゃアーモンド、ブロッコリー（タルタル敷）、プチトマト。
デキシーのレーズンクリームは、久しぶりに買いました。冷たいままよりも、トーストして溶けた方が好きです。
木曜日
ご飯に梅干し、なすとピーマンの甜麺醤炒め、つぼ鯛みりん、ネギのチーズ焼き、かぼちゃ、さつま揚げさつまいも入り、ブロッコリー、プチトマト。
ネギのチーズ焼きは娘たちの大好物。ネギを切ってアルミホイルとかクッキングシートの上に広げ、オリーブオイルをかけて塩コショウ、チーズを乗せてオーブントースターで焼く。バゲットと食べたい感じ。玉ねぎでやってもいいね！
金曜日
ご飯にふりかけ、鶏のスパイシー焼き、エリンギのガーリックソテー、ピーマンのささっとマリネ、枝豆とレンコンのすり身寄せ、ごまかぼちゃフライ、卵焼き、プチトマト。
また1週間が始まりました。ふー、がんばります。