お弁当20121123-20121130

遅くなりましたが、先週のお弁当です。

先週はちび子の中文連があったのですが、午前は英語暗唱、午後は理科自由研究発表ということで、午前午後にまたがりまして。
お昼どこかに食べに行くのも面倒なので、お弁当を作りました。これは夫のためのお弁当。
いつもお弁当を撮るときに、横で羨ましそうに見てるので、ものすごく嬉しかったみたいです（笑）。
てわけで、番外編の、先々週金曜日（祝日）のお弁当。

塩おにぎり・しそわかめおにぎり。エリンギバターソテー、かぼちゃアーモンド、オクラチーズ串、カニカマきゅうり、唐揚げ、小桜、卵焼き。あ！プチトマト入れ忘れた（笑）。



で、ここからがいつもの娘のためのお弁当。

月曜日

ご飯にふりかけ、にんじんとアーモンドのアンチョビ炒め、じゃがいもとスナップエンドウのバターソテー、ウインナー卵焼き、プチトマト。



火曜日

ペンネトマトソース、エリンギとピーマンのバジルソテー、ウインナー、ハンバーグ、コーンフライ、かぼちゃアーモンド、プチトマト。



水曜日

ご飯に梅干し、おでん卵、豚肉とオクラのオイスター炒め、焼き鮭、ごま昆布、白菜ポン酢、プチトマト。プチトマトって言っても大きいので、半分に切りました。一応お約束なので、必ず入れる（笑）。



木曜日

ご飯にふりかけ、鶏とじゃがいもの甘辛煮、コロッケ、ピーマンおかか炒め、プチトマト。
最近お弁当に気合が入ってないな～～。鶏は、昨晩は手羽元を使いましたがお弁当だと食べにくいのでもも肉。



金曜日

ご飯にふりかけ、唐揚げ、ハム巻ききゅうり、ネギのチーズ焼き、パプリカのマリネ、プチトマト。チーズのパリパリがいいよね～♪



１２月は、ちび子はまた給食を選択しました。寒いから、あつあつの給食のほうがいいと思って。学校は暖房が一切ないからね。

え？これってノンシリコンだったの！？

ノンシリコン vs シリコン 効能をめぐりシャンプー論争勃発
｜inside Enterprise｜ダイヤモンド・オンライン

--引用--------
花王の「メリットシャンプー」、資生堂の「スーパーマイルド」はともにノンシリコンタイプのロングセラー商品だ。単にノンシリコンを前面に打ち出していないだけで、品揃えとしては古くから存在しているのだ。
--引用終わり----

へーーー！！！

シリコンが悪いってわけでもなさそうですけどね。
ノンシリコンがいいっていう人は、メリットかスーパーマイルドでいいんじゃ？

私は石鹸シャンプーですが。
石鹸シャンプーもノンシリコンですよね（笑）。

お弁当20121119-20121122

今週のお弁当です。


月曜日

混ぜ込み若菜ご飯、青梗菜のポン酢あえ、鶏肉の野菜巻き、ハッシュドポテト、イカとパプリカのマリネ、プチトマト。
鶏胸肉が２キロで３００円だったのよ。で、前の日に野菜巻き作ったの。



火曜日

チョココロネ（市販）、ロールかつサンド、キウイ、にんじんとアーモンドのアンチョビ炒め、バターかぼちゃ、プチトマト。



水曜日

ご飯にふりかけ、エビフライ、スナップエンドウの塩ゆで、卵焼き、金平ごぼう、さつまいも煮、プチトマト。
ちび子がお誕生日だったので、大好物のエビフライを。



木曜日

いなり寿司、オクラの胡麻和え、がんもどきの含め煮、卵焼き、鶏唐揚げ、きびなごの唐揚げ、プチトマト。
おいなりさんは、市販の味付けいなりに、前の晩残った酢飯を入れて作りました。皮の内側にわさび塗って、ご飯の表面にゴマを。わさび入りのいなり、美味しいよね。



みなさん、よい週末を♪

ちび子誕生日で

ちび子はクリーム嫌い。クリームたっぷりのケーキも当然嫌い。和菓子は好き。
これまでもお誕生日には、カステラ、千鳥饅頭、成金饅頭などにロウソクを立てて祝ってきました。

今年は、ポロショコラをご所望。
でもロウソクを立てるにはちょっと不便だし、夫が和菓子が食べたいと最近言っていたので、
かるかんを蒸すことにしました。
本格的に作るには自然薯と上新粉と…と、とても大変そうですが、生協で買ったかるかんミックス粉を使って手軽に♪
生地の半分を型に流して一度蒸し、それからあんこを乗せて、その上に残りの生地を流して蒸す。


…ということをしておりましたら、ピンポ～ン♪
母でした。紙袋を持って。ちび子の誕生日のお祝いにお菓子を持って来てくれた。
そうだよ。そうだったよ。
母はいつも、家族の誰かの誕生日には必ずお菓子を持って来てくれるんだったよ…。忘れてた。かるかん作らなければよかった。。。


いきなり団子、どおおおおーーーーーーーーーーーん！！

「いきなり団子」というのは熊本の郷土おやつです。
中身は甘く煮たさつまいもとあんこ。

母がよく作ってくれて何度かもらったことあるけど、これは、でかい…。

それと、これも買ってきてくれて。アップルパイ。


それから、これも！チョコケーキ。


あ…ありがとう…（;´▽｀A``こんなにたくさん！！！

どうするよ、かるかん。蒸しあがったぜよｗ


ポロショコラとチョコケーキは賞味期限までまだ間があるので後日。
早く食べなければいけないのは、アップルパイといきなり団子とかるかん。
ひー。
いきなり団子は半分は冷凍しました（笑）。だって、無理っしょ、あんなにたくさんの甘いもの。



ま、とりあえず、夕食の準備を～

ちび子は寿司が大好き。自家製握り寿司に挑戦してみました。
スーパーに行って刺身をいくつかチョイス。
ネットで握り方など調べて…

できた！

ネタが小さいのは手毬寿司にしてみました。

もういっちょ、これ。太巻きといなりは市販品です。


あとは、お吸い物と、ぶりのあら炊き（写真なし）。
握りはやっぱり寿司職人のようにはいきませんでした。もうちょっとふんわり握らないとな。
量はちょうどみんな平らげて、ぴったり。
もし余ったら、翌日にレンジで蒸し寿司にして食べてみたかったんですが、ちょっと残念（笑）。
自家製握り寿司、またいつか挑戦してみたいです。

あ、そうそう。
結局かるかんにロウソクは立てなかったのですが、みんな喜んで食べてました。
切って、一切ずつラップで包んでいつでも食べれるように。



甘いものいっぱい、大好物のお寿司で、いい誕生日だったね、ちび子。
プレゼントは今ネットで注文中、届くのが楽しみです。

晴れた日に見える白いチラチラは

白血球らしいです。へー！
ブルーフィールド内視現象って言うんだって。

http://blog.livedoor.jp/drazuli/archives/5516809.html


でも、実はあれ「プラーナ」だっていう話も。
確かに、青いとこじゃなくても見えるもんね。