本日の女子会＠My Home

本日は友人が４人遊びに来てくれました

雷雨の中、遠くまで遊びに来てくれてありがとう

メニューは毎度イタリアンであまり変化ないけれど

タコのトマトソースマリネ

唐辛子が入ってピリリと辛いドレッシングがアクセントで夏にぴったりの前菜

私の大好きなメニュー、カジキマグロのオーブン焼き

オーブンに入れて１０分程で出来ちゃうお手軽で美味しいお魚料理です

それからまた作ってしまったレンズ豆のスープ

夏のお料理って感じがしないけれど、無性に飲みたかったので

それとお肉料理は、レモン風味のスカロッピーネ

最後に汁を煮詰めた時に塩コショウを入れ忘れてしまいぼんやりとした味に

塩って大切よね～、なくてはならないアイテムよね。

で、デザートにティラミスを作ったのだけど、

ナント　ナント　ナント　ティラミスまさかの大失敗

久し振りにお菓子を作ったせい（と思いたい）もあり、分離させてしまった

分離したけど、冷蔵庫に入れればどうにかなる？！と思い一応冷蔵庫へ。

でも心の片隅でどうにもなるまい、と分かっていたのだけど

冷蔵庫から出してみても、ていうか更に無残な姿のティラミスちゃん

分離したティラミスちゃんは見るからにまずそうだ。。。

ああ、やってもうた。

お菓子って、材料費もそれなりにかかっているので、失敗すると痛い

まさかティラミスで超失敗するとは。。トホホ。。

でも悔しいのでまたリベンジするわ

デザートは急遽お願いして買って来て貰い、

美味しいケーキを食べながら

将来に対する今後の野望、展望など話題はつきない

結婚して、落ち着いて家庭にどっぷり、なーんて考えていたけれど、

またまた新たなお手伝いをする機会が出来そうで、ちょっぴり楽しみ

結婚しても、やっぱり色々成長し続けたいし、

野望も持ち続けなくちゃね！

今日は有効的なお話をたくさん聞けてとても良かった！！

Thank you very much

また近い内に女子会しましょうね！