昨日は中華風の献立で

昨日は、はとこのmihoちゃん、yokoちゃんが遊びに来てくれました

yokoちゃんはプロの料理人なので、

料理人にお料理を食べて貰うのはちょっと緊張しちゃいます。

昨日は中華料理にしてみました。

鶏肉と栗の煮込み

今回、栗はむき栗になっているものを使っていますが、

時間があればちゃんと栗の皮をむいて使う方がより一層美味しく出来ます

栗の時期になると食べたくなる私の大好きなメニュー。

長芋の豚肉巻き、蓮根とスナップエンドウの生姜炒め

それと、胡瓜と水菜のサラダ

長芋は、長芋を紫蘇と豚ロースでくるっと包んで梅ダレで絡めて焼いたもの

先日叔母の家に遊びに行った時に、叔母が作ってくれて

すっごく美味しかったので作り方を聞いて早速作ってみました！

梅ダレの梅は勿論自家製のものです

サラダは、胡瓜、水菜、ピーマン、獅子唐に

にんにく、しょうがのみじん切り、それと黒酢とゴマ油

シンプルだけど、とっても美味しいの。

二人ともモリモリ食べてくれて、yokoちゃんはおかわり３杯も

美味しいって言って貰えるのって凄く嬉しい

もっともっと頑張ろうって思っちゃう。

デザートはyokoちゃんが買ってきてくれたアンリ・シャルパンティエのケーキ

私が食べたのは洋ナシとチョコレートのムース

美味しかったああ

mihoちゃんが食べたリンゴのムース

かわいい～

ぶどうの形のケーキも

mihoちゃん、yokoちゃん、美味しいケーキとパンをありがとう

夕方みんなでそごうに行ったら、北海道物産展開催中なのを発見！！！

いっぱい試食してきてしまいました

北海道物産展はどれも欲しくなってしまって大変！

お財布ゆるみっぱなしでした