プリュノー

明日で８月も終わりですね～。早い！！

今年の夏は兎に角暑くて、どこにもお出掛けする気になれず、ほぼひきこもりでした。

涼しくなったら色々お出掛けしたいな～。

今日は、プリュノーという、プラム入りのはちみつ風味の焼き菓子を作ってみました。

「一流のシェフが手ほどきする人気のケーキ」 の中のレシピで

材料は、アーモンドパウダー、粉糖、卵、バターと、はちみつ

材料を見た時からおいしそうだな～って思っていたのでした

レシピの難易度★というだけあって、超簡単にあっという間に作れちゃいました

上にのせた半生プラムがいくつかは下に沈んじゃったけどね

初めて作ったプリュノー、焼き立てを早速味見

ちょっと甘いけど、美味しい～

この本はプロのパティシエであるyokoちゃんのお勧めで買って、

まだいくつかしか作ってないけれど、どれも美味しいの

今度はどれ作ろうかな～

明日友人のおうちに遊びに行くので、贈り物用にラッピング

残りは最近購入したケーキドームの中へ。

焼き菓子はいつもタッパーの中に入れて保存していたのだけど

これだとこのままテーブルの上に置いておいても違和感ないので買って良かった