桜マドレーヌ＆桜メレンゲクッキー

昨日は久し振りにお菓子作り

３月は上旬忙しく、下旬は花粉が辛くてお菓子を作りたいという気持ちにもなれず

ずっと作っていなかったので、久々に作りたい病に襲われ

昨日は簡単なメレンゲクッキーとマドレーヌを作りました

桜の口金で苺味のメレンゲクッキー

それと桜型で桜のマドレーヌ

マドレーヌなんだけど、甘じょっぱい味がちょっと和風テイスト

どちらもお菓子教室で習ったレシピだけど

メレンゲクッキーもマドレーヌも簡単なので、ちゃっちゃと気楽に作れるのが嬉しいところ

そしてどちらも桜のお菓子で、桜はもう終わりだけど、まあ、桜のシーズンて事でね

ラッピングして、こちらは今日これから会う友人に

これは日曜日に会う家族用

今週末は、今日も明日もお天気良さそう

晴れている日は、お洗濯モリモリ

一人暮らしの頃、母がクリーニング屋さんに務めていたのもあり、

母に甘えてクリーニングしたいものは全部実家に送りつけていたのだけど

母が定年退職して自分でクリーニング出すようになって、

クリーニングって結構高い事に気付き

それ以来、セーターもスカートも洗える物は洗濯機のドライでバンバンお洗濯

なので晴れている日は毎日モリモリ冬物のお洗濯に追われています。

今日も良く乾きそうだわ