青梅「井中居(いちゅうきょ)」
日曜日は父のお誕生日祝いで、家族で青梅にある
「かいせき・しつらえ井中居(いちゅうきょ)」
で食事をしてきました。
本当はあきる野にある「燈々庵(とうとうあん)」
の方に行ってみたかったけれど
予約がとれなかった為、姉妹店の井中居へ。
個室の写真を、食事が終わった後に撮っちゃったので、
テーブルの上が少し散らかっていますが、格子窓のあるとても素敵なお部屋でした。
前菜の春燈花下膝大台 旬彩各種盛り込み
桜が飾ってあったり、竹の器だったり、季節を感じる盛り付けで見た目もとっても綺麗です
ユリ根と大根(だったかな?)が桜の花びらの形になっていてとても可愛い

子供用もこんな素敵な籠に入っていました
新じゃが餅
逢胡麻豆腐旨出汁ゼリーかけ
山女魚ふきのとうみそ焼き
筍と新じゃが揚げ出し
山菜と若芽サラダ
筍おこわ 竹皮蒸し
おこわがこんな風に竹皮で蒸されて、上につくしがのっていて、
そして竹の器に入れられて運ばれてきて、まさに春を感じる一品!
そしてお誕生日という事でデザートのプレートに蝋燭がたてられていました!
翌日が夫の誕生日という事もあり、父と一緒に蝋燭をフーフーしました
この日いただいたのは4500円の「笹」という懐石コースの方でしたが、
どのお料理も丁寧に作られていて、本当に美味しくて大満足です
両親も喜んでくれたみたいで良かった。
古民家の雰囲気も良いし、お料理もとても美味しいし、
うちからは少し遠いけれど、また来たいなと思うお店でした。
でも今度は今回予約がとれなかった燈々庵の方へ行こう
父も大分足腰が弱くなり、あと何回一緒にお祝い出来るのだろう
そんな風に考えると切なくなるけれど、まだまだ元気で長生きしてね。
お父さん、お誕生日おめでとう。



















