味噌Party2017⑩

今年のお味噌Partyも１０回目！

残すところ後２回となりました。

この日は５人なのでとても賑やか

フードプロセッサー２台と、バーミックスのおまけのフードプロセッサー１台

計３台の稼働なので、ガガガガーッと、さながら工事現場のようです（笑）

この日は５ｋｇの方、２ｋｇの方、１ｋｇの方、とそれぞれ仕込む量も様々

１ｋｇの方はすぐ入れ終わっちゃって、ちょっとお待たせしてしまいました。

今回初めて作られた方もいるので

手作りお味噌の味を気に入って貰えるといいな。ちょっとドキドキ。

お味噌を仕込んだ後は、楽しいTea Time

今回作ったケーキはフレジエ。

まだ作った事のないケーキにしようかとも悩みましたが、

何度も作った事があって安定感のあるフレジエにしてみました。

それともう一つ、以前お花のMinori先生のレッスンの時

お花とお菓子とお料理のコラボでSugar Box StudioのKumiko先生に教えていただいた

レモンクッキーも作ってみました。

食べる直前に冷蔵庫から出してしまったので

もっと早くから出して常温に戻しておけば良かった、とちょっと反省点もあり。

これは友人がお菓子教室で作ってきてくれた桜のケーキ

ケーキの上に桜が沢山咲いていて、何て可愛いケーキなんでしょう

桜の花も一つ一つ作ったそうなんですが、凄いな～

私も作ってみたーい！と思ったけれど、

私は細かい事が苦手なので、桜の花３つ位で挫折してしまいそうです（笑）

Tea Timeは私もとても楽しみな時間

友人たちと色々お喋りするのがとても楽しいのです

そうそう、最近新たにテーブルナフキンを購入しまして

この日初めて使ってみました。

今までテーブルナフキン代わりとして、実はティーマットを使っていまして

以前友人のフラワーアレンジメントをお手伝いしていた時に

作ったティーマットが何色も何枚も沢山あって、それを使わないのは勿体ないなあ、と

ちょっとヘンだけど、ヘンよね～、と思いつつも今まで使っていたんですが

やっぱりやっぱりヘンよね、よし！と決心して

やっと、ちゃんとしたテーブルナフキンを購入したのです（今回は作らずに！）

なのでティーマットは本来のマットとしての役目に戻してあげました！

そんなに高いものでなかったので、もっと早くに買っておけば良かったわ～。

と、本来のお味噌の話からはそれましたが、

仕込んだお味噌を食べられるようになるのはまだ少し先の事。

天地返しの頃、またご連絡しますね！