味噌Party2017⑪

先週１１回目のお味噌Partyでした。

この日は初の味噌男子の登場です！

手作りお味噌をご実家のお母さまに送りたい、

との事で初めて手作りお味噌に挑戦されました。

潰した大豆と麹を良く混ぜて

お味噌を入れたら、容器の周りもキレイにアルコールで拭って完了！

お母さま、喜んでくれるといいですね！

私も今年は実家の母にも送ってあげよう。

一仕事終えた後のTea Timeには、以前お菓子教室で習った蜂蜜のムースケーキ

ケーキの上に載っている白っぽい丸い物は洋ナシなんですが

半割になっている洋ナシの缶詰を買ったつもりが、

開けてビックリ！！

何だ？！この丸いものは？！

間違って違うフルーツを買ったのかと思ったら

丸くくりぬかれた洋ナシの缶詰なのでした。

洋ナシの缶詰って半分にカットされたものしかないと思っていたので逆にビックリ！！

でも丸いまま飾りに使うと可愛いし、結果オーライ

ムースの中には、これを更に小さくカットしたものを入れました。

いただいたロールケーキも一緒にお皿に盛りつけて華やかに。

初めてのお味噌作りお疲れ様でした！