2019.11.10種継ぎ #酒種酵母&柚子酵母#自家製酵母#柚子トーネ今年も... この投稿をInstagramで見る 2019.11.10 種継ぎ #酒種酵母&柚子酵母 #自家製酵母 #柚子トーネ 今年も柚子の季節がやってきました。 柚子酵母を起こしています。 酒種酵母と柚子酵母液、フィリングに柚子の皮を入れてます。 #シュトレンは、昨年、友達に教えてもらった、ピンクのシュトレン やっと作ってみました ラズベリージャムがなかったので、ストロベリージャムで代用、 焼きたてでもとても美味しかったですが。寝かすとどんなだろう。 次回は、成型方法、変えてみよう。 tiny-kitchen(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Nov月10日am2時47分PST
2019.11.09#黒千石 焼きました。でも、型を勘違いしていて、仕上げ発酵の途中... この投稿をInstagramで見る 2019.11.09 #黒千石 焼きました。 😱でも、型を勘違いしていて、仕上げ発酵の途中で、気づき、入れ替えようとしたけど😅失敗 また、戻して焼きました。 自分用のパンなので、まぁ良いか〜 #黒千石 #自家製酵母 #酒種酵母 #栗の渋皮煮🌰いれました。 #お家パン #手作りパン tiny-kitchen(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Nov月9日am2時18分PST
2019.11.08今日は広島市西区のミヤカグさんのご自宅ミヤカグ「素敵な暮らし塾... この投稿をInstagramで見る 2019.11.08 今日は広島市西区のミヤカグさんのご自宅 ミヤカグ「素敵な暮らし塾」 木のキッチンでパン教室でした。 初めてさんのご参加ありがとうございました。 初めてとは言っても、皆さん、お上手でしたよ。 あまり、告知してなく、募集が始まってすぐに、満席になっていたので、びっくり‼️ ご参加いただきありがとうございました。 写真、あまり撮れてなくて、同じ様な画像ばかりです😅 私も一緒に楽しくレッスン出来ました。 #コルネ #白胡麻と全粒粉のパン #セサ民 #ブラウニー #木のキッチン #パン教室 #ミヤカグ 来月は12月13 日です。 皆さんのご参加お待ちしています。 後、2名様です。 tiny-kitchen(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Nov月7日pm10時53分PST
