2019.12.04復習パン#抹茶シュトレン#フルーツブレッド復習したら、... この投稿をInstagramで見る 2019.12.04 復習パン #抹茶シュトレン #フルーツブレッド 復習したら、よくわかる、レシピに書き込んで無いところを忘れている😱 どちらも美味しいので、来年も忘れずに作れる様、ちゃんとメモしておかなくては^_^ 抹茶のシュトレンは、材料が揃ったので、また作ろう😃 #おうちパン #しあわせパン教室ブラウニー レシピ tiny-kitchen(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Dec月4日pm9時02分PST
2019.12.04今日の学び今日は#堀田誠先生 ハチラボパン教室に参加してきました... この投稿をInstagramで見る 2019.12.04 今日の学び 今日は#堀田誠先生 ハチラボパン教室に参加してきました。 #メロンパン、コロネ、パンオレ 一つの生地から3種類作りました。 こちらは、手捏ねなのですが、今日の生地は、手強い😱 このところ、腰痛で、ペアの方に、助けてもらいました。 とても柔らかい生地で、いつものメロンパンと違って、ふわふわでした。 コロネのチョコクリームも、大人味で、美味しかったです。 パンオレは、すぐにでも作りたくなる美味しさ👍 リンツァートルテはデモンストレーションで😍 これも、早く復習したいな💕 作りたいものがいっぱい😃 tiny-kitchen(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Dec月4日am4時45分PST
2019.11.28復習いろいろ#抹茶のシュトレン発酵バターがまだ、届かないので... この投稿をInstagramで見る 2019.11.28 復習いろいろ #抹茶のシュトレン 発酵バターがまだ、届かないので、四葉の無塩バターで、抹茶も家にある在庫で、まずは作ってみました。 やはり、緑色の発色が悪いですね。 忘れないうちに、復習しました。 #楽健寺酵母のベーグル 持ち帰り生地で復習 色んな事が同時に重なったので、中途半端な成型になりました。 酵母のかけつぎもしました。 今度はちゃんとついでいかなくちゃね。 2週間くらいが目安だそうです。 #酒種酵母 #抹茶のシュトレン #手作りパン #楽健寺酵母 #ベーグル tiny-kitchen(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Nov月29日am6時40分PST
