2019.12.09日々の記録パネットーネ中種作りフィリングは @kappog... この投稿をInstagramで見る 2019.12.09 日々の記録 パネットーネ 中種作り フィリングは @kappogi_ayumimama さんが、チョコチップを入れられてたので、真似っこさせてもらって、チョコチップとオレンジカット、クランベリーを、入れてみました。 まだこれから、一次発酵です。 明日は焼けるかな？ #パネットーネ #リエビドマードレ #種つぎ難しいな #美味しくなあれ #釜伸びします様に #日本ニーダー #PK 660D #日本ニーダーアンバサダー tiny-kitchen(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Dec月9日am4時04分PST
2019.12.08今日は2度目のpostです。仕込んでいた抹茶のシュトレン、焼き... この投稿をInstagramで見る 2019.12.08 今日は2度目のpostです。 仕込んでいた抹茶のシュトレン、焼きあがりました。 今回は、抹茶も発酵バターも、生クリームにも、こだわってみました。 一つはお友達に、美味しく出来てると良いな💕 #抹茶のシュトレン #プレゼント用 #美味しくなあれ #愛情いっぱい込めたよ #楽しいパン作り #手作りパン #自家製酵母 #酒種酵母 #パン好きな人と繋がりたい tiny-kitchen(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Dec月8日am1時02分PST
2019.12.08アールグレイといちじくのクグロフ①はパン教室で焼いたもの②は... この投稿をInstagramで見る 2019.12.08 アールグレイといちじくのクグロフ ①はパン教室で焼いたもの ②は 昨日、パネトーネ種で、我が家で焼いたもので、紅茶のパウダーがなかったので、茶葉で代用 製法の捏ね方を間違えて、そのまま無理やり作ったので、全然別物に〜 先生に失敗例の説明を聞いたのに、忘れていました。 いちじくも纏まって入っているし、ドロドロで流し込みました。リベンジします。 今朝は、パネットーネをカットして朝食に、とろけそうな美味しさです。 優しい先生とお友達のお陰で、復習出来ました。ありがとうございました。 今、⑦パネットーネ生地、発酵中です。 ⑧抹茶のシュトレン、中だねの発酵中です。 ワクワク💕しながら、発酵完了を待ってます。 #パネットーネ #リエビトマードレ #アールグレイといちじくのクグロフ #パネトーネ種 #楽しいパン作り #今度は失敗しない様に #優しい先生とお友達のお陰 #パン好きなひとと繋がりたい tiny-kitchen(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Dec月7日pm4時23分PST
