昨日はバレンタインデーという事で、前から「何か日本のものを作って欲しい。」と彼が言っていたので、考えていたんですが、ハンバーグとポテトサラダにしました。
昨日はアジアスーパーまで買い物に行っている時間がなかったので、近所のネーバーフッドストアで材料が揃って作れるもの、かつ、彼は肉好き
なので、肉ものであんまり和風和風してなくて、確実に彼が食べられそうなもの、、と考えてこの献立に決めました。
昨日はちょっといつもよりも早めに起きて、午前中からちび子を連れて、まず、ネイルサロンで眉毛＆ヒゲワックス、そして、その帰り道になるネーバーフッドストアに買い物に行ってきました 
こちらは合い挽き肉と言うのは売っていないので、ビーフのみの挽肉にしました。
自分で混ぜる事も出来るんですけど、アメリカのスーパーにはあんまりポークの挽肉って売っていないような気がします。
アジアスーパーに行けばあるんですけど。
チキンも少ないような気がします。
鶏であれば、チキンよりもターキーの挽肉の方が多く売っています。
ビーフ挽肉は３種類あって、赤身とファットの割合が書かれていました。
普段はあんまりそういう数字で書かれているのは見た事がないと思ったんですが、ウォルマートではそうなっていました。
３段階の真ん中の赤身８０％、ファット２０％のを買って来ました。
その上のよりリーンなものとなると、真っ赤で、赤身は９０％強だったと思います。
パン粉は日本のも結構、アメリカのスーパーのインターナショナルフードの売り場に行けば売っているんですが、（確か、スーパーセンターでも場所に寄っては売っています。）ネーバーフッドストアではアメリカのパン粉（ブレッドクランブ）しか売っていなかったので、コレ↓を買って来ました。
ウォルマートブランドで１ドルくらい。
こっちでもミートローフに入れるみたいですね。
写真がミートローフになっているので。
でも、これよりもやっぱり日本のが良かったです 
牛乳で湿らす時に固まってしまったので。
（粒が細かいものです。）
そして、ナツメグ。
種類が少なくて、この３ドル５０セント位（３０グラムほど）のか、８ドル近くする大きな物しかなかったので、マコーミックのこれを。
ポテトサラダに入れようと思っていた、アバコアツナ缶。
１ドル７０セント位。普通のツナ缶よりも少し割高ですが、これはウォルマートブランドなので、安めです。
いつもはチキン・オブ・シーのを買ってますが、初めてウォルマートブランドのを発見したので、買ってみました。
でも、気が変わって、ツナ缶を入れるのはやめて、ベーコンピースを入れるのにしました。↓
これはサラダにばら撒いたり、オムレツに投入したりと色々使えます。
そのまま食べれるものです。
これもウォルマートブランドなので２ドル位だったかな？
急いで帰って来て、先にポテトサラダをざーっと仕上げました。
ベーコンピースの他には冷凍のグリーンピースも入れました。
ちび子に作る時はもっと具沢山にするんですけど、彼も食べるので、またあれ嫌い、これ嫌いとか言って、全く食べてくれなかったら困るので今回はあんまり入れませんでした。
ハンバーグはフライパンで焼き目だけ付けて、店のあまりを持ち帰った赤ワインでざっと蒸し焼きにして、後はベーキングパンに入れてオーブンで中に火を通してます。
（３５０°Fで１５分位）
具にタマネギ、ピーマン、にんにく入れました。
これらはまたフードチョッパーで一気にみじん切りにしました。
そのオーブンに入れている間にシャワーを済ませてしまいました 
昨日は店に入る前に美容院で髪を切るつもりでいたので髪は洗わなかったので、さーっと。
店で食べてました。ちび子にも彼にも好評だったので大成功です
ハンバーグの左横の白い塊がポテトサラダです。
上のは白ご飯で。
私はケチャップ使うんですが、彼はケチャップは嫌いだったかもしれないと思って、一応、こんなの買っていきました。
ステーキソースなんですけど。
でも、私の真似してか、彼もケチャップで食べてました。
あぁ、ケチャップは大丈夫なんだぁ～って思いました。
台所のキャビネットから、こんなの↓発見しました。
日本から持って来たんですが、私はあんまり好きじゃないので、忘れてました。
母がちび子にこれでおにぎりにしてあげたらどう？と言うのでくれたものです。
賞味期限が今年の４月だったのでまだ大丈夫でした。