花穂紫蘇

庭に咲いた赤紫蘇の花。本来は、青紫蘇の花穂紫蘇がいいが、赤紫蘇の森になった今は赤紫蘇の花穂紫蘇が満開～(^^;)))

赤紫蘇でも使えるとは思うが、飾りだなあ。

もちろん、青紫蘇の花穂紫蘇もありますが、小さくみすぼらしく、わざわざ使おうとまでは。

赤紫蘇だから、見た目はキレイ。しかしなあ。

お弁当に入れても食べないし、本当に飾りだわ。

なんかに使えないかな？

紫蘇ジュースは作るが、花は使い道が限られるわ。

そろそろ赤紫蘇を伐採して、冬野菜を植え付けしなきゃ、場所がもったいないわ。

本来なら、去年育てたブロッコリーの仲間のロマネスコを植え付けしたいが、時期が遅れたから、今年は違う野菜にしなきゃ。

あ、去年のロマネスコ、評判よかったわ。

お隣にあげから、温野菜サラダにしたらしく、こりこりして美味しかったと。あと、島の姉にあげたら、料理上手な姉が広島から来て、ロマネスコを上手く調理したみたいで、旨かったと。

今年も、時期が間に合うならロマネスコを育てたいが、どうかな～(^^;)))？間に合うかな？

無理なら、他の野菜を植え付けするわ。何があるかしら？

いちじく

人生の楽園って番組で、千葉県松戸市のいちじくが取り上げられてました。素晴らしい取り組みです。第二の人生です。

ところで、いちじくといえば、私には、津島のいちじく。津島とは、愛媛県今治市、ってか、旧越智郡の、大島沖にある小さな島。今では人口がほぼいない。でも、いちじくは成ってます。

昔は、かなり出荷されてたみたいで、かなり有名だったよう。薔薇の花みたいないちじく。

甘く大きく薔薇の花みたいに、パカッと開いたいちじく。肉厚。当時は、それが当たり前だと思ってましたが、今ではそんないちじく、なかなか見たことない。

津島は、高齢化と地場産業が少ないのと人口が極端に少ないのとで、いちじくが野放しに。　

今でも、津島にはいちじくありますが、出荷は出来ません。野生化してるみたい。

島の高齢者たちが、たまに食べるくらい。

もう、津島のいちじく、食べられないんです。

虫避けしたはず～

紫蘇ジュースを作りました。

庭の赤紫蘇を取るために、完全防備で、長袖長ズボン、露になった皮膚には虫避けスプレーかけて。

赤紫蘇は無事取れて、ジュースは出来ましたが～(^^;)))

虫避けスプレーのかかってなかったかかとに虫が来たみたいで、虫刺されに。。

そんなピンポイントで来るか～!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟか、か、痒い！塗り込めば良かったんだが、ちょっと赤紫蘇取るだけだから、と、油断してました。

昼間で、虫がいるから、夕方は更にいるよね。

夕方、少し草引きと赤紫蘇の手入れしようかと思ってるが、こりゃ、虫避けを徹底的にしなきゃまずいなあ～(^^;)))