牡蠣、ありましたよ〜

今年は瀬戸内海の牡蠣が全滅したとのことで、牡蠣が好きな人にはダメージが大きかったみたいですが。

あ、私は牡蠣、苦手なんで影響はないですが、ニュースでかなり取り上げられてて。

で、先ほど、地元のテレビで、愛媛県南部の愛南町で、牡蠣が収穫されてるので食べに来てください、と。

あらま！あるんですね！

瀬戸内海では海水温が上がりすぎて牡蠣が死んでしまいましたが、愛南町は、瀬戸内海ではありません。どちらかというと太平洋に近い海域。でも、太平洋でもない。瀬戸内海みたいに湾があり、複雑な海岸です。

それが良かったのでしょうか。牡蠣が取れ始めてるみたいで、ぜひ、食べに来てくださいと。

まあ、量的には、瀬戸内海で取れる牡蠣ほどではないはずですが、牡蠣が好きな方々は、ちょっと遠いですが、愛南町へ旅しに行ってみてもいいんじゃないかな？と。

と言う私も、地元にいながら、愛南町には行ったことはありませんが〜！Σ(×_×;)!

松山の隣の砥部町までは行ったことはありますが。焼き物の砥部焼を買いに。

ざっと言うなら、、、

砥部町の次が大洲市、次が宇和島市、その次が愛南町です。その次が高知県です。

愛媛県の最南端ですね〜❗

あ、俳句の夏井いつき先生の出身地でもあります。

興味があれば、ぜひ。

しじみのお味噌汁

スーパーで売られてる即席味噌汁ですが、これが朝御飯に大活躍です！

カップに、春菊や小松菜の刻んだものを入れて、即席味噌汁を入れて沸騰したお湯を注いでしばらく待ちます。

そしたら、小さいですが、しじみの身がふっくらして春菊によく馴染みます。

お鍋でお味噌汁を作ってもいいのですが、余るともったいないし、余ったお味噌汁は、昼ご飯に温め直してもマズイ(-_-;)

だったら、食べきりサイズの即席味噌汁でいいじゃないか！ってことで、このところずっと即席味噌汁です。他の即席味噌汁もありますが、しじみのお味噌汁が一番野菜と馴染みます。

12食入りで248円だったような。

よくある3食入りの即席味噌汁は、だいたい100円なんで、お得です。しかも、生味噌タイプで、しじみとワカメが入ってます。

カップは、保温性の高い冷めにくいカップを使ってるので、ずっと温かいまま飲めます。

これで、来年始めまで飲めますね〜❗

昭和59年の映像

地元のテレビの昔の映像が流される時間があり。

昭和59年の映像が流されました。

愛媛県南部で伊勢海老が収穫され、三重県に送られる映像でした。

伊勢海老を三重県に？って、今では何で？って思うところですが、当時は、愛媛県南部でたくさん伊勢海老が取れていたようですね。

そういや、当時、うちは南部ではないけど、たまに伊勢海老も食べていたような。うちは北部なんで、伊勢海老はそんなに無かったのですが、海老自体はたくさん取れていたようで、毎日海老の茹でたのが食卓にありました。普通の海老です。お寿司に入れるような海老です。

それが、毎日、ボウル一杯に茹でてました。贅沢でしたね。

今では、海老もさほど取れないのか、まあまあのお値段になってます。しかもバナメイエビ。

昔の海老って、高いのかな？