しじみのお味噌汁

スーパーで売られてる即席味噌汁ですが、これが朝御飯に大活躍です！

カップに、春菊や小松菜の刻んだものを入れて、即席味噌汁を入れて沸騰したお湯を注いでしばらく待ちます。

そしたら、小さいですが、しじみの身がふっくらして春菊によく馴染みます。

お鍋でお味噌汁を作ってもいいのですが、余るともったいないし、余ったお味噌汁は、昼ご飯に温め直してもマズイ(-_-;)

だったら、食べきりサイズの即席味噌汁でいいじゃないか！ってことで、このところずっと即席味噌汁です。他の即席味噌汁もありますが、しじみのお味噌汁が一番野菜と馴染みます。

12食入りで248円だったような。

よくある3食入りの即席味噌汁は、だいたい100円なんで、お得です。しかも、生味噌タイプで、しじみとワカメが入ってます。

カップは、保温性の高い冷めにくいカップを使ってるので、ずっと温かいまま飲めます。

これで、来年始めまで飲めますね〜❗

昭和59年の映像

地元のテレビの昔の映像が流される時間があり。

昭和59年の映像が流されました。

愛媛県南部で伊勢海老が収穫され、三重県に送られる映像でした。

伊勢海老を三重県に？って、今では何で？って思うところですが、当時は、愛媛県南部でたくさん伊勢海老が取れていたようですね。

そういや、当時、うちは南部ではないけど、たまに伊勢海老も食べていたような。うちは北部なんで、伊勢海老はそんなに無かったのですが、海老自体はたくさん取れていたようで、毎日海老の茹でたのが食卓にありました。普通の海老です。お寿司に入れるような海老です。

それが、毎日、ボウル一杯に茹でてました。贅沢でしたね。

今では、海老もさほど取れないのか、まあまあのお値段になってます。しかもバナメイエビ。

昔の海老って、高いのかな？

赤い実がまたまた

姉が植えたものなので、不明です。何の木か？

南天に雑草が絡み付き、クリスマスツリーみたいになりました。

アロエは、今、蕾が付いてて花が咲きそうです。

葉っぱは、皮剥きして砂糖で茹でて、ゼリーで冷やし固めたら、アロエゼリーになります。美味しいです。

まあ、皮をだいぶ厚く剥くので、食べられるところが少なくなりますが、毎年新しく新芽が出てくるので、アロエが少なくなることはありません。

見た目も綺麗なので、アロエは重宝してます。

それにしても、謎の赤い実がなってる木。何だろう？名前がわかりません。とげもないので、そのまま放置してますが。とげがある木だと伐採してるのてすが。周りに害がないので、そのままにしてます。