仙台到着。
ちょうど昼前に着いたので、仙台駅前のEDENは亞呉屋へ
早目だったので待ちなしでした
あごだし中華そばを、こってり、中で。
ボリュームあります。
子豚めしも食べちゃったけど
ほどよい焼あごスープ
表面はあぶら多めで熱々。
麺は加水率高めだけど、コシもあるチュルっと食感の中太麺(軽くちぢれてます)
全体的に完成度の高いラーメン
山形で食べたことないけど、典型的な山形ラーメンって感じなのかな？
ラーメン中盛りにごはん系つけて1000円弱。
仙台駅前でこのコスパはいいね
美味しかったです。