こんにちは。愛知 岡崎 幸田
女性特有のお悩みとさよなら、健康維持に
足つぼ×よもぎ蒸しサロン 猟沢(りょうざわ)博美です。
先日、大きくて立派な、取りたての
たけのこをいただきました！
たけのこご飯、煮物、味噌汁、炒めもの…
やわらかくて美味しい！
あく抜きは、母にお願いした猟沢です
さて、
肝臓がお疲れの方が多いです！！
決まって、お酒はそんなに飲んでないんだよなぁ～と。
そして、
肝臓＝お酒
と思っている方が実に多い！！
（私のもその一人でした
）
肝臓は、アルコールの分解だけではないんですよ！
〇溜まった毒を解毒（身体にとって毒にならないようにする）
〇栄養素を身体の中で使える形に変える
〇肝臓で貯めておいて、必要な時にすぐに出せるようにしておく
〇胆汁（脂肪を身体に吸収しやすくする）を作る
なんて優秀選手
働き者でしょう～
（これもほんの一部です。まだまだあります）
そして、肝臓は自分が故障したら、立て直せる力を持っているので
私たちは、気づいてあげにくい・・・
「沈黙の臓器」なんて言われますね。
そこで、
肝臓の働きを助けてあげるために、
春の山菜
（ふき、ふきのとう、わらび、ぜんまい、たけのこ）
ほろ苦さがありますよね。
この苦み成分の ”植物性アルカロイド” が、
冬に蓄えた脂肪や、溜まった老廃物を排出する作用があるそうです。
私たちの大好きなデトックスですよ！！
旬のものは、
私たちの身体の働きを助けてくれるんですね～
身体のために何を食べたらいいのかわからない・・・
という方。
旬のもの
と覚えておけばどうでしょう？
難しくはないでしょう？
旬のものが分からない？!
ググってみてください！
スーパーへ行ってみてください！
旬のものがいつもより安くなっていたり、
お買い得コーナーにあったりします。
ブログでも、紹介していきますね！
（もちろん、ラインからもOK！）
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