Time for me ♡
横浜市泉区
JR戸塚駅から横浜市営地下鉄2分
横浜市営地下鉄湘南台駅9分
ACCESS→♥
あなたの”好き”を見つける大人女性のためのお稽古サロン
テーブルコーディネート・紅茶・レタグラフィー
食事・ティータイム・思いを伝える
当たり前の日常風景に
ちょっとしたEssenceをプラスして
日常をオシャレにhappyにあなたらしく
自分自身を丁寧に感じる時間を一緒に過ごしましょう
❁❁❁
講師について
平日は都内企業の役員秘書として働いているアラフォーOLです
文章だけだとまるでキラキラ女子だけど(笑)
実際のこのオモシロさをどうにか伝えたい!と言われます。笑(←褒められているのか?!笑)
お教室の様子
レッスンは横浜市内の自宅にて行っています♥
レッスンの様子
1名様から最大4名様までの少人数制です
※現在はコロナ対策のため最大2名様まで
30代〜40代の働きながらも、毎日の生活も大切に豊かに楽しみたいそんな皆さまに多くお越し頂いています
(皆さま素敵な方ばかり!)
生徒様同士”はじめまして”の機会も多いですが、
いつも和気あいあいの雰囲気です♥
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おはようございます

昨日は久しぶりの晴れ間

そして…真夏
‼︎


暑かったですね〜!
テーブルのお師匠様のところにブラッシュアップレッスンだったのですが、
電車は冷房が効いていて寒く、
外に出ると暑く、、、
あぁ〜もうこんな季節になったのね
と。

夏(猛暑)が…確実に近づいていますね

さてさて、
今日は、七夕のテーブルコーディネートの際に
効果的に色の演出をしてくれた、
あるものをご紹介したいと思います

バタフライピー♡
タイなど熱帯地方を中心に生息する豆科のハーブ。
コバルトブルーの美しい水色をだすことと、
あることをすると…♡
色の変化が楽しめるということで近年人気のハーブティー

4層のグラデーションアイスティー♡
バタフライピーの特性を生かして、
こんなカクテルのようなセパレートティーも作れちゃう

ちょっとわかりづらいのですが、
同じく、
コバルトブルーとパープルの2色をつかった
パンナコッタ

色の変化を出すための"あること"とは…
レモンを入れること

酸味成分のクエン酸に反応して、
コバルトブルーから鮮やかなパープルに変化を起こします

キレイな見た目だけでなく、
バタフライピーはその効能にも注目され、
タイでは30代から40代の女性が
このバタフライピーをマイボトルに入れて持ち歩くそうですよ♪
(タイ美人のあの美肌はここから来ていたのか!)
その効能とは…♡
・眼精疲労
・美白、美肌効果
・アンチエイジング
現代社会の女性にまさにピッタリ〜



疲労回復、お肌のハリを取り戻してくれると言われる、アントシアニンがなんと!
ブルーベリーの4倍含まれているとか

また、シミやシワの原因となるメラニンの沈着を抑えてくれる効果が期待できることから、
美白・美肌にも良いと言われています

まさに女性なら嬉しく飛びつく効果〜





(シミ・シワ・ハリの美肌効果に私も飛びつきました
)

ただ、子宮収縮作用や血液が止まりにくくなる作用があるので、妊娠中や生理中の方控えた方が良いと言われる一面もあります。
ハーブ=健康に良い・安全
というイメージがあるのですが、
古来からお薬としてきちんとした効果を発揮してきたハーブですから、
容量・用法はしっかり守りながら
楽しんでいきたいですね

肝心のお味ですが、
ほぼ“無味無臭"です!笑笑
お湯を入れた時に、豆科だけあって、
さやいんげんに似た香りが少したちますが、
お豆の味がするってことはありませんでした

炭酸やレモンと相性が良いので、
ソーダーやレモネードと割って飲んだりすると美味しくいただけると思います♡
そのままでも十分美しいバタフライピーですが、
グラデーションティーにアレンジすると、
更に美しさが際立ち、
女性が喜ぶ効能もあるとなれば、
ティーパーティーやおもてなしを盛り上げてくれること間違いなしですね

そんな主役級にもなる
セパレートアレンジティーの作り方は、
紅茶&スコーン3daysコース3回目、
カジュアルなティーパーティーでご紹介予定です♡
受講される季節によって、
テーマを変えてスコーンや紅茶をご紹介させて頂きます

(※アレンジティーやスコーンの内容は季節によって変わります)
単発レッスンも受付可能なので、
セパレートティーの作り方にご興味あるかたは、
お気軽にお問い合わせ下さいね

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