今さら.…ハッセルバックポテト

ずっと作ってみたかったハッセルバックポテト、

やっと作ってみました。

メークインに菜箸添えて下まで切り込み、ラップして600wで4分半。

挟んでトースターで焼きました。

もっと薄く切った方がよかったかな。

もっとオリーブオイル垂らした方が美味しかったかな。

チーズも少なかったな。パセリもローズマリーもお庭にあったのに。

ベーコン挟みましたが、これ、明太子挟んだら美味しいかも。

アンチョビもいいね。

 色々アレンジしてまた作ってみようと思います

あじさい刺しが綺麗でとてもテンション上がります。

肩がバキバキです。