うさぎ食堂の週末ごはん

こんにちは！タイツです。

最近新玉ねぎが美味しくて、

週末ごはんの付け合わせは二週連続まるごと新玉ねぎスープ

甘くて美味しいのです。

先週は夏日が続いてバテたので、2人で

刻みとろろと、せせり肉のガーリック風味炒めを。

刻みとろろ。家人は珍しいらしく、会話も弾みました。

会話は相手に支えられていることを感じるので、

大切な週末は感謝と笑顔。

回復傾向

こんにちは！タイツです。

長らくお待たせしております、うさぎ食堂。

家人を始め、家族に支えられて、春のブルーも峠を越えたようです。

週末ようやくご飯がまともに作れましたのでご報告。

謎メニュー連発している間は家人には

申し訳なかったm(_ _)mです。

って頑張りすぎたかな？

また凹まなければいいのですが、、、

まずは近況報告でした。

おやつに初自家製プリン

うさぎカフェから3時のおやつです(*^_^*)

先日挑戦してみた蒸しプリンの画像です。

クックパッドさんのレシピを参考に、

週末蒸しプリンを作ってみました

カラメルは作れなかったのですが、

プリン液だけでもなめらかに出来ました。

甘くて玉子の味が美味しい一品。

3時のひとときにどうぞm(_ _)m

お久しぶりです

こんにちはタイツです。

季節の切り替わりも大詰め。今年は体調不良が長いです。そろそろ回復して欲しいこの頃

さて、明るい話題。

気分転換に家人と花見に行きました。

頑張ってお弁当作って

いざ花見！という日は雨だったのですが

行き先変更して、お弁当は桜の下ではなかったけれど

春を感じて来ました。お団子は自作したかったけど体力限界でお菓子屋さんに行きました

タイツ撮影

お知らせ

 こんばんは、タイツです。

いろいろ悩んだ上、体調優先で

しばらく定期のブログ記事アップを

お休みさせていただきます。

読者の皆様方、コメントを下さった方々、アメンバーの方、

いつも拙いタイツのブログを読んでくださりありがとうございますm(_ _)m

またお会い出来る季節を待ちながら。

うさぎ食堂春のごはん

こんばんは、タイツです。

相変わらず調子が上がらなくだるさとの戦い…栄養ドリンクをユン◯ルに格上げして家事してます。

今週は久々に食物アレルギーの症状でたりして体調が不安定に。

なにかとブログアップが遅れてすみません

さて、週末ごはん。

週末は貝新さんのアサリごはんのタネで

あさりの炊き込みごはんと豚汁、

豆腐ハンバーグきのこあんかけ。

貝の旨味たっぷりです

そして晩御飯は、ナバナの肉巻きとクラムチャウダー。

ナバナを肉巻きにしたらどうかな？とレシピを考えていたらクックパッドさんにありました

マスタードが隠し味で美味しかったです(*^_^*)

家人も懐かしい味、とコメントくれました。

牛肉巻きと言うとニンジンとインゲンを巻いて甘辛くしたのが

お弁当に入っていたのを思い出します。

懐かしの味ですね。

遅れ馳せながらうさぎ食堂休日ごはん

皆様こんにちは、タイツです。

体調が悪くてアップが遅くなりました。ごめんなさい。

土曜日は中華をテーマに、

お昼はヘルシーシウマイ

夜は肉まんを作りました。

疲労感がひどくて、日曜日はお昼はお休みさせていただき、

夕食のみ。

簡単ミネストローネとグラタンに。

季節の変わり目に弱くて、しばらくアップが遅くなるかもしれませんが、

よろしくお願い申し上げます。

うさぎ食堂からのお知らせ

こんにちは！うさぎ食堂タイツです。

久しぶりにクックパッドさんにレシピをアップしました。

嬉しい！優しい！春菊のおかゆ

です。

普段食べている春菊おかゆをレシピ化。

栄養満点の春菊を鍋以外でもお楽しみください。

うさぎ食堂休日ごはん〜菜の花で春〜

こんにちは！うさぎ食堂タイツです。

日曜日のごはんは菜の花を添えて早い春です。

スーパーへ行ったら、タラの芽やナバナ、キャベツともう春の味覚。

早速ナバナを買いました。

お昼は家人の好きな鶏レバーの煮物に、

ナバナのからし和えを添えて

晩御飯は春キャベツとナバナのパスタ

アンチョビ風味

まだまだ寒いといいつつも、春の足音は早いですね～。

タイツメモ

鶏レバーの煮物はクックパッドにレシピを掲載しています。レシピが気になる方は

『鶏レバーの甘煮』

でクックパッド検索してみてください