うさぎ食堂、本日は一から作ったチキンカツ丼!!

こんばんは!!うさぎ食堂です。
今夜のメニューは、カツから作ったチキンカツ丼。鶏胸肉がふっくら、衣がカリッタマネギたくさんのいわゆる、『ねぎだく』？
そして溶き卵がぷるぷるのカツ丼

カツの用意。今日は仕入れたての鶏肉!


カリッとサクサク、の揚げたて～♪


ここから、カットして、カツ丼用に買ったマイフライパンで煮て、
完成です!!


ちょっと豪華に定食風。暑くなってきました。あっさりチキンもボリュームたっぷりで
チカラつけてくださいね!!

　さてさて、うさぎ食堂からのお知らせです。
店主、体調を崩しました。。。ので、しばらくうさぎ食堂お休みです。
本日の更新をもって、休養します。
ただでさえ最近更新が少なくなりつつあって申し訳ございません。
また、体調の良い時にふっと現れるかも。。。!?
その時は、生暖かく見守ってやって下さい。　　　　店主。

うさぎ食堂、今夜はカレイの煮付け!!初挑戦!

こんばんは!!うさぎ食堂です!!今夜のメニューはボリュームたっぷりの食堂メニュー。

メインは店主初挑戦の、石カレイの煮付け。
うまくできるかな～？とドキドキでしたが、先輩に教わって、
できました～～～!!!


お味噌汁は、なす、エノキ、グリーンピース、ジャガイモ、タマネギ。と具沢山。
ご飯も大盛り。
そして小鉢は昨日も登場してくれた肉じゃが
美味しかったので、２度登場してもらいました。
しばらく忙しくて食堂の方がお留守でしたが、料理を作るのは、やっぱり楽しい

うさぎ食堂、今夜はほっこり甘い肉じゃが!!

こんばんは!!うさぎ食堂です。
今日のメニューは、定番!おふくろの味？
肉じゃがです
クックパッドさんのレシピに、改変して水飴を使ってみたら、艶よく、甘～い肉じゃがに


ほっこり煮えた、新ジャガの味がまた美味しい!
とても簡単に作れる定番の味、旬のお野菜をフルに使って、作ってみてはいかがでしょうか

うさぎ食堂の具沢山カレー

こんばんは‼うさぎ食堂です。
暑かったり肌寒かったり…体調を崩しやすくなっておりますが、
いかがお過ごしでしょうか?
当店ではチカラのつく、具沢山カレーをご用意致しました。

じゃがいも、人参、玉ねぎ、茄子、
エビ、グリーンピース、マッシュルーム
と、鍋から溢れるくらいに入れ（実際あふれた…）、S&Bの赤缶カレーミックス中辛で煮込みました。
始めはカレー、あとからピリ辛の来る
スパイシーなカレーが好きな方にオススメです
お口直しにイチゴヨーグルトもどうぞ



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うさぎ食堂のモーニング

おはようございます‼うさぎ食堂です。
今朝のメニューは和食です。

おなじみ海苔巻き玉子に、出汁が美味しい豆もやしと
疲れをとるアスパラのお味噌汁に
きんぴらごぼう。
そして、炊きたてごはん

今日も一日、頑張りましょう‼


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うさぎ食堂のモーニング

おはようございます‼うさぎ食堂です。
久っしぶりのモーニングメニューは
マフィンサンド二種とフルーツ。

ひとつは生ハム、タマゴ、サラダ菜
もう一つはチーズ、タマゴ、サラダ菜。お好きな方をどうぞ。
付け合わせは、ヨーグルトとスイカ！
もうスイカです。甘くて美味しいですよo(^▽^)o
朝ごはんをたべて、今日も一日頑張りましょう




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うさぎ食堂、久々オープン！

こんばんは‼うさぎ食堂です。
長らくのお休みすみません。いろいろ多忙で…
さて、本日のメニューです。

生パスタに貝柱、シメジ、プチトマト、アスパラ、ヤングコーンをアンチョビで軽く味つけ。
最後に生バジルをあしらった、ヘルシーな野菜パスタ
味はちょうどの塩加減で、美味しいですよ～



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