簡単で使い道いろいろ!さっぱりまろやか♪グレープフルーツde特製ポン酢~鯵(あじ)のたたきと~
こんにちは~うりぼうです
わたしのブログに来てくださったみなさま、
コメントやメッセージ、ぺたをくださったみなさま、
ありがとうございます(ノ´▽`)ノ ☆
かなっくすさんが、簡単おいしい♪きのこ鍋
を作って、ブログでご紹介してくださいました。
せりと長ねぎ・・・いいですね~っ!!おいしそう~わたしも食べたい
きのこ鍋は簡単だし、材料代もかからないし、お腹も満たしてくれるし、
わたしもお気に入りのメニューなんです
つるぎさんが、大根ステーキバターしょうゆ を作ってくださいました。
レシピをご紹介後、早速作ってくださってありがとうございます!
「簡単でおいしい」と感じていただけて、すごく嬉しいです
また「作りたい!」と思ってもらえるようなレシピをご紹介できよう頑張りますね!
わこさんが、大根ステーキバターしょうゆ
を作って、ブログでご紹介してくださいました。
わこさんのブログは⇒こちら
いつも見ていただきありがとうございます!!
大根ステーキを作ってくださって、喜んでいただけて、わたしもとっても嬉しいです
前向きに料理に取り組んでいらっしゃるわこさんから、元気をもらっちゃいました
これからもよろしくお願いします
可恋さんが、タコとグレープフルーツのカルパッチョ を作ってくださいました。
初コメント&ご報告ありがとうございます!
家族の方に喜んでいただけてよかった~
焼いた牡蠣・・・もう作られたのかな??
グレープフルーツポン酢のレシピをアップしたので、よかったらお試しくださ~い
ご報告ありがとうございました
作ったご報告をくださるみなさまへ
こちらでご紹介する際、ブログにリンクOKという方は
「リンクOK」と書き添えてくださいね~
よろしくお願いします
もともと「痩せの大食い」なわたしのダンナさん
特にここ最近の食欲は、目を見張るものがあります
パスタやご飯を2人前食べた後、間もなく
「おなかが空いた~」と食べ物を漁る(?)始末。
今日も夕食前にお腹が空いたらしく
「餃子を食べに行こう」というので、
「晩ご版に?」と聞き返すと、
「いや、夕食前の腹ごしらえに。晩御飯は別に食べるよ」
だそう。
う~ん・・・どうしちゃったんでしょう。。。
ストレス
疲労
胃下垂なのか
いくら食べても太らない体質なので
敢えて止めてはいませんが、
このまま食べさせ続けていいものなのか。。。
今もまた空腹を訴え、
仕方なくチョコレートとコーヒーで紛らわせるみたいです
フロリダグレープフルーツ30日間チャレンジ 6日目。
今日は、先日ご紹介した焼いた牡蠣 に続いて
鯵(あじ)のたたきをグレープフルーツを加えた特製ポン酢でいただきました。
これがまた、よく合う
酸味が鯵の臭みを解消してくれて食べやすい~
酸味が強すぎないので味全体がまろやかに仕上がり、
鯵そのもののおいしさが楽しめました。
ダンナさんからも好評価いただきました
ちなみに今日の味のたたきはダンナさん作。
最初は頼まれてイヤイヤやっていた様子でしたが、
最終的には「魚捌くのって楽しいな~」と上機嫌
わたしより仕事が丁寧なので
ホントに助かります
そんなこんなで今日は、
お待たせしていた「グレープフルーツde特製ポン酢」のレシピをご紹介します。
お鍋のつゆやドレッシングなど、使い方いろいろでとっても便利
濃い目の味に仕上げていますので、
必要に応じて水を加えて濃さを調整してください。
ちょっと甘めのポン酢がお好みの方は
砂糖で甘さを調整してみてくださいね
簡単で使い道いろいろさっぱりまろやか
グレープフルーツde特製ポン酢
・グレープフルーツ(搾り汁) 1/6個
・レモン(搾り汁) 1/2個
・白ワインビネガー または 酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ3
・だしの素 ひとつまみ
・砂糖 お好みで
【作り方】
ボウルに全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
是非、お試しあれ~
最後まで読んでいただき、ありがとうございました
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今日が素敵な1日でありますように