フルーティーな香りと酸味でさっぱり爽やか♪簡単すぐに出来る！タコとグレープフルーツのカルパッチョ

こんにちは～うりぼうです

わたしのブログに来てくださったみなさま、

コメントやメッセージ、ぺたをくださったみなさま、
ありがとうございます

とっても嬉しいです

「猫をもらってくれない」というお話が突然舞い込んで来ました。


猫←これは猫村さん


かわいいですよね～



でも、わたし、昔から呼吸器系が弱くて
猫の毛がダメなんです。。。




「やっぱり難しいよー」と一度は断ったものの
踏ん切りがつかず、


「その猫の写真だけでも見てみたいな」と意味なく粘ってみたり


「猫はさすがにベランダでは飼えないよね」と無理なことを言ってみたり


「もっと家が広かったら、猫専用の部屋を作ればいいんだけど」と空想話をしてみたり。




でも結局、最終的に断念しました



もともとは犬の方が好きなんですが、
写真や動画で見てると「猫ってたまらなくかわいいな～」と思ってしまいます。



犬と猫に囲まれた生活、楽しそうだなぁ←ムツゴロウさんみたい？



わたしのブログの読者の方にも
犬や猫と生活されている方が大勢いらっしゃるので、
ブログでその様子をうかがっては
幸せな気持ちに浸っている今日このごろです

フロリダグレープフルーツ30日間チャレンジ 2日目。



偶然タコが安く手に入ったので、
グレープフルーツと一緒にカルパッチョにすることに。



作り方はとっても簡単


スライスしたタコとグレープフルーツを器に並べて、
さっぱりイタリアンテイストのドレッシングを回しかけるだけ～




みずみずしいグレープフルーツとぷりっとしたタコの食感は相性◎


グレープフルーツの酸味がとっても爽やか

フルーティーな香りとほのかな苦味が大人のテイストです。


粒マスタードを加えるとアクセントになりますよ




簡単＆すぐに出来るのに、見た目はオシャレ



パスタやメイン料理の付け合せやサラダ代わりにどうぞ


ワインやシャンパンのお供にもgood

フルーティーな香りと酸味でさっぱり爽やか簡単すぐに出来る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タコとグレープフルーツのカルパッチョ

【材料】（2人分）

・茹でタコ足　　　1本（150g程度）
・グレープフルーツ　　　1/2個
・バジル　または　パセリ　　　適量
・ケッパー　　　あれば
<ドレッシング>
　・レモン汁　　　大さじ1/2
　・EXオリーブオイル　　　大さじ1
　・粒マスタード　　　少々
　・塩、黒こしょう　　　少々

【作り方】

たこは斜めに薄く削ぎ切りし、グレープフルーツは1房ずつ剥いて、器に並べる。


ボウルに<ドレッシング>の材料を入れてよく混ぜ、に回しかける。
　バジルかパセリ、ケッパー（あれば）を散らして出来上がり。

是非、お試しあれ～

最後まで読んでいただき、ありがとうございました

3つのブログランキングに参加しています。

お手数ですが、最後にポチッと応援いただけると嬉しいです

レシピブログランキング に参加中♪

にほんブログ村 家庭料理 ランキングに参加中♪

人気ブログランキング に参加中♪

今日が素敵な1日でありますように