ホウボウ魚屋さんで珍しい魚が居たので、つい買ってしまいました。ホウボウこのお方、胸鰭だか腹鰭がカニの足の様な形になっていて、海底を歩くみたいに進むのです。変な魚。我が家で話題になっていました。それで、つい買ってしまったのですよー「刺身可」ってあったけど、捌く自信がありません。なので煮付けにしてみました。美味しかったです。身がとても甘く感じました。また売っていたら、買おうと思います。
