昨日から1泊2日で伊東温泉に来ています。大学卒業学科の昭和55年卒業の同期会が10年振りに開催され、参加しています。ちなみに5年毎に開催されていますが、5年前はコロナ禍で中止となっていました。
昨日は宴会に二次会がありだいぶ遅くなりましたが、いつも通りに目が覚めて、午前5:20から、伊東の海岸線の道路を歩きました。
6kmほどのウォーキングでホテルに戻りました。
シングル利用のホテル客席には、なんと部屋の中にも掛け流しの温泉がついていて、贅沢な朝風呂です。ひと休みしてから帰路につきます。
しかし、10年振りに会う同期のみなさん。みなさん60代終盤で、白髪頭で、すっかりジイサンになってますね。人のこと言えずに自分もそうですがね..
この期間開催されている、九州観光・物産フェア内での開催とのことです。
今朝のウォーキングの途中でオープン前の会場に行ってみました。
赤い屋根が楽天食いしん坊祭のブース（48店舗)で、青い屋根が九州観光・物産フェア（44店舗)という区分かと思われます。フェアの半分が楽天食いしん坊祭といった構成ですね。
無料のサンプリングブースなどもいくつかあるようですね。4日間の開催ですので、一度行ってみたいと思います。
店主さんは、麺や七彩、麺屋一燈などでの勤務経験があるとのこと。提供メニューは、ラーメンとつけ麺。ラーメンの方は製麺所の麺を使っているとのことですが、つけ麺は自家製の手打ち麺使用とのこと。
注文品は、特製つけ麺1,800円としました。麺の量は、並盛り、大盛り同料金です。大盛りを選択しました。
つけ麺は、注文を受けてから、麺帯を包丁で手切りします。
注文品の到着です。
トッピングは、豚バラ肉チャーシュー2枚、豚肩ロースチャーシュー2枚。味玉、海苔、メンマネギ。2種類のチャーシューのうち、1種は、窯を使った吊し焼きタイプのようで、中華風香辛料にやや甘味のある味付けが施され、とても美味しかったですね。
麺は七彩などの麺に比べて、薄くのばされた幅広タイプ。手揉みもされていないストレートタイプです。とても良い食感と口触りです。
つけ汁は、濃厚な豚骨魚介タイプで、トロミは強くありませんが、麺によく絡みます。
濃厚なつけ汁が麺に絡んで、とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。ラーメンの方もぜひ食べに行きたいと思います。
麺屋山界
住所：東京都新宿区百人町1-24-8
営業時間：11:00〜15:00 18;00〜21:00
定休日：不定休
今朝も午前4:30から代々木公園でリハビリウォーキングを行いました。坐骨神経痛の状況は回復傾向にはありますが、まだランニングは控えています。
早朝の気温は20度ほどで、爽やかな朝です。今朝も途中から、同じくリハビリウォーキング中のバンブーさんと話をしながら並歩。内周1.8kmコースを周回。
ウォーキング中は最近の物価上昇の話題になりました。鶏モモ肉等の値上がりが激しいとのこと。食材が軒並み値上げとのこと。
そんな状況ですか、昨日は会社近くに新しく出来た格安弁当屋さんを利用。全品500円（税込）の価格設定。
唐揚げ弁当500円
唐揚げ3個と小さなカレーコロッケが半分、ご飯は130g程度でしょうか、かなり軽めです。美味しくいただきましたが、冷凍食品の唐揚げのような食感と味わいでした。調理人件費削減で低コスト化を図っているのでしょうか。
今日は仕事も一段落して3週間ぶりの在宅勤務。公園内をちょうど10kmほど歩いて帰宅しました。
トータル7kmのウォーキングで帰宅しました。
目当ては最近ネットで迫力あるビジュアルが話題となっている、限定メニューの背脂四川麻婆麺です。なお、つい先日から、メニュー表記が変更となり、｛スタミナ破壊系］旨辛痺麺として提供中とのこと。
注文品は、背脂四川麻婆麺（並）1,150円とまさお（うずらの玉子3個）60円としました。
丼の上まで盛り上がる迫力の盛り付け！
受け皿ではなく受け丼に乗せられての登場。
醤油味ベースのラーメンの上に、麻婆豆腐がのり、表面に、唐辛子、山椒、ニラ、刻みニンニク、背脂などが振られていいます。さらにトッピングに豚軟骨の塊、ナルト。
スープは、やや甘めの味付けの麻辣味で、辛味と痺れが加わっています。
もっちりとした食感の太麺。並でゆで前で250gのボリューム。かなりの食べ応えがあります。
柔らかく煮込まれた豚軟骨の塊です。他のラーメンメニューもチャーシューの代わりにトッピングされます。食べ応えがあって良いですね。
麺とスープ、具材。かなりのボリュームがあって、食べても食べても減りません.. これはギプアッップかとも途中で思いましたが、結局スルリと胃袋におさまりました。美味しくいただきました。周囲のお客さんも、この限定メニューを選択されている方が多い状況でした。これは看板メニューとして定着するかもしれませんね。
らーめん 護什番
住所：東京都豊島区雑司ヶ谷1-30-15
営業時間：11:00〜14:30 17:30〜20:00
定休日：木曜日、各週水曜日
