ほんとは麺が好き

私はわりと麺が好きです。

でも、麺を茹でることが苦手です。

お鍋にたっぷりのお水を入れるのが苦手。

お湯が沸くのを待つのが苦手。

だから、家で麺を食べることがほとんどありませんでした。

なのに最近、自宅で麺を食べることが何度か重なりました。

もちきびコーンのカルボナーラ。

板麩ベーコンとホウレン草も一緒に、具沢山で。

あっという間に完売！

揚げそばの野菜あんかけ。

カリッと揚がったそばにとろ～り熱々の餡が最高です(￣▽+￣*)

揚げずに残ったお蕎麦を、

サトイモとアワのスープとからめたら、これまた

最高の一品になりました。

お鍋にお水をいれるのも、お湯を沸かすのも、

やってみたら何てことはなかったです。

なんで今まで「苦手」って思っていたんだろう？

こういうことって、身の回りに意外とたくさんあるのかもしれない。

自分で、「できない、苦手って」って制限を作ってしまう。

勿体なかったな～。

「できる、やってみよう！」

の気持ちを大切に、余計な心配なんてせず、何事もまずはやってみよう。

と、夕ごはんの麺を茹でながら思ったのでした(;^_^A

最近はまっているヒジキマリネ、青菜と共に。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

今日はいっくんかおさんと３人で、子供館に行ってきました。

各国のおもちゃや衣装、楽器、などが展示されています。

実際に遊ぶこともできます。

リグノやネフ・スピールなどもあって嬉しい。

私が楽しい！

同じ館内に、プラネタリウムもあるんです(*^▽^*)

サッカーゲームに興じるかおさん。

テーブルの下に磁石がついていて、上の人形を動かします。

いっくんにはまだまだ負けない母でした。

いっくんは身体を動かす遊び（名前がわからない）、

かおさんは滑り台がお気に入り…。

結局うちの二人は室内よりも外遊びが好きなんだなって再確認。

たま～にはこういう場所で。

でも、基本は外だね☆

舞い人募集中！

３月２０日（水・祝）、

パン工房ふらんすさんの前の梅林にて、お祭りがあります。

梅林の〝みちばたばたけ〟さんの主催です。

樹の香も、歌って～舞って～で出演することになりました！

一緒に「はじまりの歌」を舞いませんか？

自由に、からだの動きたいように、気持ちよく舞いましょう～♪

今、満開になりつつある梅。

お祭り当日は、はらはらと梅の花が舞い散る頃でしょうか？

あ～、梅の花の精になってしまいそう≧(´▽｀)≦

こんなチャンス滅多にありません！！

＊歌ってくださる方がいらしたら、そちらもとっても嬉しいです。

当日は、ふらんすさんも営業されています。

パンやお弁当の販売もありますよ～。

樹の香の〝歌って～舞って～〟に参加ご希望の方、

itsuki0911@softbank.ne.jp

までご連絡下さい、ブログへメッセージしていただいてもかまいません。

お待ちしていまーす☆

最高の贈り物。

私は、目に見えない何かを感じたりすることは、今までありませんでした。

そういうことには、もっとも縁遠いだろうと思っていました。

今年、２月に入ってからでしょうか。

あっ、今度私のおなかにくる子は女の子だ、って思いました。

それから、私の頭の右上やや後方に、

形はないけれど、女の子のいのちを感じるようになりました。

「わたし、ここにいきたいんだけど…どうかしら？」

っていう気持ちが伝わってきました。

正直戸惑いました。

おなかに宿ったら、もちろん産みたい！と思っていました。

「ああ、ここに来たいのね。」とすごく嬉しい気持ちになりました。

けれど、家の事情で出産はもう…という状況でした。

産みたいけれど、どうしよう。

ほんとうに大丈夫かしら？受け入れてもらえるかしら？

と心配・不安がありました。

そうしたら、いつの間にか、いのちの存在を感じなくなりました。

どこに行ったんだろう？諦めちゃったのかな？

まだどこかにいてくれるかしら？

でも、何も感じない…。

数日前、近所の友人から、

おなかに赤ちゃんがきたことを知らされました。

友人に「おめでとう！」という気持ちと、

不思議と、「ああ、そこにいたのね！」という気持ち。

友人が、「なおこさんの所にいた子がこっちに来たのかな～」と

なにげなく言った時、ああ、やっぱりそうなのかもしれない、と思いました。

その時はそうか～と思っただけでしたが、

昨夜、なんだか急にその子のことが思い出されて、

涙があふれてとまらなくなりました。

「ごめんね、ごめんね」という思いでいっぱいでした。

せっかく思いをよせてくれたのに、ごめんね。

あなたのいのち、あなたの思いよりも、

私は、今ある家族や私自身を優先してしまったのかもしれない。

まだお腹にやどしたわけでもなかったけれど、本当に悲しく辛かったです。

でもね、あなたは、今、キラキラ輝きはじめている、

私のすてきな友人を選びました。

その選択は間違ってないよ。

みんなが望んでいる場所を、すてきな場所を、ちゃんとみつけたんだね。

子供は親を選んで生まれてくると、頭ではわかっていました。

それが体験をとおしてわかったら、

いっくんやかおさんが、たまらなく愛おしく思えました。

私たちがここに存在する奇跡。

あなたは、私にすてきな贈り物をのこしてくれたのですね。

ありがとう、ありがとう。ほんとうに、ありがとう。

きっと、元なる意識からうまれたたくさんのいのちは、

自分の行きたい場所、行くべき場所を、

あちらこちら旅しながら探しているのでしょうね。

お腹に宿る前から、冒険は始まっていたのですね。

私達は、大冒険をするために、あの懐かしい、

思い出すと帰りたくなるほど懐かしい、

すばらしい場所からこｆこにやってきました。

私たちも、この冒険を思いっきり楽しみましょう！

やりたいことをせいいっぱいやって、今、ここ、を楽しみましょう！！

よい経験をさせてもらいました。

子供たちに対する私の思いが、今までより大きく、深くなるような気がします。

一人一人がそこにいる奇跡に、感謝です。

すべての人が、愛の、光の結晶です。

自分を大切に、自分をたくさんたくさん愛してあげて下さい。

そこからすべてが始まります☆

お母さんと一緒

今日もお日様が暖かく私たちを照らして下さいました。

青空自主保育てぃだのふぁ。

外遊びが気持ちのいい季節になってきました。

ちょろちょろ流れる小川？に石を投げたり、

棒でぴちゃぴちゃしたり。

かおさんよりも２ヶ月おにいちゃんのＨ君と。

溜まった水のなかに、靴のままビシャビシャと元気に入っていく子、

ちゃんと靴と靴下を脱いで、汚さずに楽しむ子。

年齢で、性格でそれぞれ。

かおさんはまだまだお母さんと一緒。

私の手を引いて歩きます。

時々一人でかけて行きます、

そして、おいでよ～というように振り向きます。

かおさんが、あなたが私を振り返ったとき、

私はいつでも笑顔だった。

そんな私でありたいな。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

帰ってから、

おまるに座ってます♪

家ではパンツもおむつもはずしていることが多いです。

雑穀を炊き始めた時に「しーしー」と言われ、

「今手が離せないの、おまるでしててね～」と伝えました。

そんなことをすっかり忘れていた数分後。

ん！？臭い…

どこかにうんちしたのかな？イヤだな～。

なんて思っていたら、おまるにうんちとおしっこが！！

自分でできてたんだね。

やったーヾ(＠^▽^＠)ﾉ

今日も楽しい一日でした☆

お雛様

３月３日の夕方、

「あ～今日はひな祭りだよ、お雛様だしてない！」といっくん。

そうなんです、すっかり忘れていました。

男の子二人の我が家は、毎年折り紙でお雛様を作って飾ります。

今年はすっかり忘れていました。

遅ればせながら、３月４日にお雛様を飾りました。

去年、幼稚園でいっくんが紙粘土で作ったお雛さまです。

お雛様を愛でながら桜餅も食べたいという(･Θ･;)

「自分であんこ炊くから～」と、炊いたことないのに言うのです。

それじゃ炊き方教えつつ作ろうか、となりました。

干し柿刻んでいます。

桜餅には甘酒こしあんが好きなのですが、

今回はいっくんの好きな干し柿餡で。

桜餅、かわいく美味しくできました。

桜餅の皮もいっくんが自分で何枚か焼いていました。

変な形の皮を焼いたり、楽しんでましたo(^▽^)o

さて、夕ごはん。

今年最後になるかな？

味噌土手鍋。

お雛様に味噌土手鍋って、あまりないですよね…(・_・;)

３人であっという間に空っぽです。

味噌土手鍋、最高！

そろそろお鍋もおしまいですね、

最近はさっぱりしたものが恋しくなることがあります。

春、ですね(≡^∇^≡)

ともあれ、今年も一日おくれだけれどお雛様のお顔を

見ることができてよかったです。

こちらは今日のメイン。

たたきごぼうの赤ワイン煮、絶品です。

つぶつぶ、最高！！

明日は華やかに、うるちあわで押し寿司を作ります♪

お雛様、喜んでくださるかしら。

今から楽しみです☆

４月、樹の香の予定

　４月、新しい年度の始まりですね。

４月はお弁当も給食もなかなか始まらなくって、予定がたたないわ。

といわれる方も多いですね。

予定があいましたら、どうぞ足をはこんでくださいね。

○４月２日（火）１０時から１３時（お時間のあるかたはゆっくりなさって下さい）

粒そばをつかった餃子を作ります。

皮から手作りしましょう、もっちもちしておいしい餃子になりますよ(≡^∇^≡)

持ち物：お手拭、筆記用具、エプロン

参加費：２５００円（小学生以下５００円、小学生以上８００円）

春休み中ですね、小学生のお子様もご一緒にどうぞ。

○４月２２日（月）１１時半から１３時（お時間のあるかたはゆっくりなさって下さい）

樹の香で用意させていただいた〝つぶつぶ＆野菜料理〟をお召し上がり下さい。

つぶつぶって何？どんなお料理なの？食べてみたい！という方、どうぞいらしてくださいね。

もちろん、普段お料理会に参加されている方も歓迎です♪

参加費：お試し１８００円（子供５００円）

＊どちらも、動物性食品・お砂糖（メープルシロップや甜菜糖も含む）・化学調味料などは

　使用しません。

＊申し込み（ささき）

　　メール：itsuki0911@softbank.ne.jp

　　場　所：最寄り駅は湘南台駅（小田急線・相鉄線・横浜市営地下鉄）

久しぶりのパスタ！

どうしても髪が切りたくなり、

昨日、車で１時間ほどかかる美容室に行ってきました。

突然の予約だったため、朝８時半か夕方３時しかあいておらず

３時の予約で行ってきました。

さっぱりしてきましたよ(≡^∇^≡)

頭が軽くなって、見も心もすっきり～。

遠いので、１時４５分に出発して帰宅は５時半。

ああ、夕ごはんの支度ができていない。

ということで、急遽パスタに。

お料理会の時にあまったヒジキマリネと

スライスオニオンでサラダ風パスタのできあがり。

＆

もうひとつは納豆パスタ。

しかし、つぶがないと満たされない私たち。

パスタ茹でながらご飯も炊きました。

あ～、久々のパスタ。

美味しいわ～。

かなり簡単な、和えるだけパスタ。

今日は茹でて和えただけ。

こんな日もあっていいよね～、子供は大喜びだし。

いっくんにとっては今日のご飯が

かなりのスペシャルメニューだったようで、

「こういう特別な日は、みんなでおやつ食べながらすごろくしようよ！」

と嬉しそうに言い、私は夜だけどおやつ？と思いつつ、

みんなでエルマーの冒険すごろくをしました。

高きび粉の蒸しパンに、人参セサミディプを塗って…

うんま～い！！

それにしても、今日のご飯がスペシャルならば、

いつも私が作っているご飯は、いったいなんなのだ！？

すごろくの上で、ごろごろとくすぐりごっこをして楽しむ二人。

そうそう、我が家は朝と寝る前に、

「神様やご先祖様にご挨拶する」という日課があります。

寝る前のご挨拶の時には、今日あった楽しかったこと、嬉しかったこと

なども話します。

そしたら、驚きの発言が！

「大豆のクッキーがすご～くすご～く美味しかったです。

また食べたいです(^O^)」といっくんから。

そしたら旦那さんも、

「あれは美味しかったよ～いいよ～。」って。

旦那さんと子供達と、公園にコロコロちゃんを

持っていっておやつにしたので、

私は食べているところを見ていなかったのです。

嘘でしょう～？？？

私としては、もう二度目はないと思っていました。

（意味のわからない方、先日のブログを見てくださいね。）

でも、美味しく食べてもらって、コロコロちゃんは幸せね(*^▽^*)

今日の夕ごはんといい、コロコロちゃんといい、

私が手抜きだわ～と思ったり、今一つだなと思ったものでも、

喜んでもらえることがけっこうあります。

ありがたいことですね☆

ふたつの出会い

お料理会で残った溶き粉に甘酒を混ぜて、

フライヤーの底に残った油で焼いた甘酒パンケーキ。

一つだけ残った甘酒アイスをのせました。

一つしかできなかったので、３人で仲良くいただきました。

アイスをのせただけで、スペシャルになった感じ！

子供も、テンションあがってました。

「うわ～っ」て、嬉しい悲鳴が聞けました(≧▽≦)

ご近所さんにお赤飯をいただきました。

明日のおやつ＆お赤飯のお返しにと、

クッキングクラブの復習を兼ねて、ショートブレッドの生地で

コロコロちゃんを作ってみました。

クッキングクラブではエゴマを入れましたが、

節分で残っていた煎り大豆発見～！

食べてしまおうと思い、煎り大豆を砕き、エゴマの代わりにいれました。

ああ、煎り大豆は煎り大豆で食べたかった…(-"-;A

大豆と甘酒が仲良しになれていません。

こう、字で書いたのを見てみても、なんだか〝大豆と甘酒〟って、

仲良しって感じじゃないですよね。

組み合わせ間違っちゃったね、二人ともごめんね～。

あうべき人にあえなかった感じ、かな。

お赤飯のお返しは別のものを考えましょう。

でもきっと、子供たちは大喜びだと思います。

クッキー大好きな人たちですから。

ころころちゃん大丈夫よ！

二人とも口を大きく開けて、君達を待っているからね☆

お料理会の感想

昨日と同じ内容で、

３月のお料理会二日目を開催しました。

スープは、バジルスープから人参とキヌアのスープに変更しました。

理由は特にないのですが、何となく今日は、

人参とキヌアのスープが必要そうって思ったのです。

今日もとっても美味しくできました。

ただいっくんが、「今日のご飯なんだか違う…」と。

食べてみて納得。

最近は７分搗き米に雑穀を混ぜていまいしたが、

今日は５部搗き米になっていたみたい。

お米を研ぐときに、なんだか茶色っぽいなあとはおもったのですよね。

７分搗きになれていた私たち、ちょっと５分搗きがおもく感じました。

参加者の方々、どうだったかしら！？

今日はつぶつぶを初めて食べます！という方が参加してくださいました。

「昔飼っていた文鳥が食べてました…」

そうですよね、雑穀＝鳥のご飯、というイメージの方も多いと思います。

最初にそう話していた二児の母、Ｍさんの感想は、

今まで知らなかったことが勿体ないなあと思うくらい美味しかったです。

子供の食事で悩む毎日ですが、お話を色々聞いて、食習慣自体から

変えていきたいと思いました。

そうなんです、つぶつぶのお食事をしていると、

子供の食事について悩むことがほとんどありません(-^□^-)

そして、毎日楽しい食卓になります。

３児の母、Ｅさんの感想は、

私はつぶつぶお料理が好きなのですが、

子供があまり食べなくて家では作っていません。

でも、甘酒アイスには反応したので、

スイーツ系にチャレンジしてみようと思いました。

３人のお子様、たしかにあまり召し上がりませんでした。

けれど、お母さんが席をはずされているときに、Ｔ君、しっかり

コロッケお代わりしていましたよ～。

そして「もうカリカリ（コロッケ）はないの？」って聞かれました！

好きなつぶつぶは、しっかり食べていましたから大丈夫ですよ～。

同じヒエとカブのクリーム煮なのに、そのままやドリアでは食べないけれど、

コロッケならば食べる。

やっぱり塩と油が必要なのですね。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

昨日の参加者さんの感想。

とっても楽しかったです。

いつも参加している方々との出会いも不思議なほどフィットしていて、

なおさんの人柄のなせる業～といつも感心しています。

なおさんのスイッチが入ったのを感じました。

とてもステキだなと。

ほんとに、不思議なほど集まる方々がフィットしているのです！

参加される方々も、導きあっているようです。

今日もおいしいごはんと楽しいトークでした。

お料理教室度ｕｐを感じたような気がします！

子供と一緒に気兼ねなく参加できるこの教室、好きです。

会を重ねるごとになじみ、更に面白みも増しています！

そうなんです！！

今ままでも本気でお料理会をしていました。

しているつもりでいました。

が、どこか制限していて、やりきれていなかった。

今、私の中で「やるぞ～っ！！」て気持ちがむくむくむくむく湧き上がっています。

私のできる精一杯のことをしたい、って思います。

今まで学んだこと、そしてこれから学ぶことを、

あますことなく、「お伝えしたい！」と思っています。

いつもお料理会に来てくださっているお二人、さすがです。

私の変化に気づかれていたなんて～。

少し恥ずかしい(///∇//)

私はけっしてひとりで生きているのではない。

みなさんに支えられているんだな、と改めて思います。

お料理会に参加していただいている皆様、ほんとうにありがとうございます。

みなさまに以前からリクエストしていただいていたこと、

できることから、少しづつ始めていきます。

ランチ会・スイーツ会、つぶつぶ講座つきランチ会。

スイーツを作る教室。

お料理教室では、中華、甘酒料理、ふりかけ数種、など。

こんなにリクエストいただけている、幸せです。

つぶつぶを使ったお料理だけでなく、基本の食卓の整え方なども

行っていきたいと思っています。

わくわくしますね☆

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

今日のお料理会で、「嫌いなものを挙げるというより、

食べてくれるものを挙げた方が早いくらい偏食で困っています。」

という話がありました。

お母さんが、「きっと食べないだろうな～」と思って作ったご飯は、

きっと食べないと思います、つぶつぶに限らず、ね。

「おいしいんだよ～！」ってお母さんが楽しくお料理することが、

一番大切なのではないかと思います。

ちょっと乱暴かもしれませんが、そういう思いで作ったごはんでも

子供が食べなかったとしたら、食べなくてもいいのではないかと思います。

ご飯をしっかり食べて、お味噌汁飲んで、お漬物食べて。

それで十分身体は満足します。

うちの子も、「大根ときのこはいや」って言います。

それでも私は、大根もきのこもお料理します。

だって美味しいし、私は食べたいもの。

子供用に別に、なんて用意することはありません。

今は必要ないのね～、必要になったら（欲しくなったら）食べてね。

って、ふりかけを何種類かだして、子供はご飯に味噌汁で夕ごはん。

なんてことも、けっこうあります。

こんな風でも、元気にすくすく育っています♪

「ご飯が美味しい」ってご飯ばかり食べる子供たち。

最高です！！

今は食べなくても、いつか食べる日がくるかもしれません。

お料理方法を変えたら食べることもあるかもしれません。

体調によって、食べたり食べなかったりすることだってあります。

それを食べなくても、元気ですよね。

きっと、大丈夫ですよ(*^ー^)ノ

とろけました～♪

今日は３月のお料理会、一日目。

いつも来てくれているＪさん＆Ｙ君、Ａちゃん＆Ａちゃん＆Ｙ君。

もうすっかり子供たちは仲良しです。

それぞれ独立して遊んでいながら、

お互いを意識している風もあっておもしろい。

ああ、お料理会のことでした…。

今日はヒエとカブの炊き合わせの活用術！

もちろん今日もオールベジ、乳製品も卵も砂糖も使わずに

ドリアやアイスクリームを作っています。

なのにドリアはとろ～りとしていて、アイスが甘いのは何故！？

≪メニュー≫

ヒエとかぶの炊き合わせをそのままで

クリーミーコロッケｗｉｔｈ葛味噌ソース

クリーミードリア

ヒジキマリネのサラダ

もちアワとバジルのスープ

もちきびご飯

黒ごま黄な粉アイス

ｏｒ

クコの実とカシューナッツのアイス

ほうじ番茶

レシピではトマトやラタテューユをグラタンにするのだけれど、

ご飯の上にとろりとかけて、ドリアにしてみました。

人参の葉っぱを散らして、彩りも鮮やかになりました(*^o^*)

子供にも大人にも大うけです！！

今日もたくさんおしゃべりができた楽しかったな～。

そして、みんなで「美味しいね！」って言いながら食べらる幸せ。

私が言うのも何ですが、ホントに美味しいかった～(≧▽≦)

Ｊさんは来月お引越し。

樹の香に来られるのは今日が最後です。

でも、つながっているのがわかるから、大丈夫です。

もう一度、お引越しの前に、おやつにご招待させていただきますね(≡^∇^≡)

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

揚げ物をした残りの溶き粉で、今日のおやつ。

毎度おなじみ甘酒ドーナッツ♪

いっくんがかおさんに「どーぞ。」って言っているのかと思ったら、

「違うよ、ちょうだいって言ったの。」だって。

お兄ちゃん～。

かおさんは、ゆかりご飯も食べましたよ。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

おやつを食べていたら、いっくんのお友達が遊びに来てくれました。

「お母さんがどうぞって」と、手作りの布マスクをいただきました。

紙のマスクが苦手で、布のマスクを愛用している私。

嬉しいな、ありがとうございます。

お礼に、夕ごはんに作ったえごまふりかけを少しだけおすそ分け。

これ、簡単でとっても美味しいのです。

幸せのおすそわけ、気に入っていただけるといいな♪

今日もキラキラな一日、ありがとうございました☆