樹の香、今日は〝基本の食卓をととのえる会〟でした。
てぃだのふぁのお母さん二人が、「ふりかけの作り方を知りたい」と言って下さって、
やろう！と思いたちました。
友人二人と、０歳さん一人、２歳さん二人が来てくれました。
お米・雑穀の洗い方、直火（土鍋）での雑穀ご飯の炊き方、
基本のお味噌汁の作り方を学び、
ごま塩、青のりごま塩、えごまふりかけ、梅味噌切り和え、
くるみ味噌、きんぴらごぼうを作りました。
他に、ネギ味噌、青菜のお浸をお出ししました。
梅味噌切りあえは、かぶと和えていただきました。
おかずがなくても、雑穀ご飯に味噌汁・漬物があれば栄養は満たされます。
ふりかけがあればご飯はどんどん食べられます。
ご飯に対する信頼を、みんなが取り戻してくれるといいなと思います。
「これだけあれば大丈夫」、がちゃんと心の中にあると、
とっても楽に生きられると思います。
私も含め、３人とも２歳さんと一緒。
おんぶは断固拒否で、３人とも抱っこになったりして。
時間があっという間に過ぎてしまいました。
２歳１０ヶ月、２歳４ヶ月、２歳０ヶ月（かおさん）。
同じ２歳でもおしゃべり具合も、甘え具合も、色々と異なっておもしろいです。
かおさん、最近は自分のものは自分のもの、という自覚が…。
流血沙汰（？）もありました、Ｈ君痛かったねY(＞_＜、)Y、
２歳さんの中では一番年下なんだけど、強いね、かおさん。
そうそう、若布のふりかけは作り方をお伝えして、寒干し若布を少しづつ
お持ち帰りいただきました。
パリッと焼くと、お酒の肴にもいいんですよ♪
ご飯を食べてホッとしたところで、甘酒アイスクリーム。
抹茶＆苺、友人のアイスはほとんど子どものお腹のなかに入っていったかな？
帰るころのなって、やっと３人で仲良く遊びだしました。
ぎゅーっとしたりしてかわいかったです≧(´▽｀)≦
ミルクレープ作りました。
干し柿あんと、ポンセンクリームをかさねて、生地はそば粉です。
クレープ、焼くのが楽しいね～(￣▽+￣*)
夕方もほぼ毎日外へ。
近所のやさしい３年生のお兄ちゃんと歩きます。
近所に公園がないけれど、コンクリートだけど、元気に遊びます。
赤ちゃんだった頃は、この上でよくはいはいしてました。
強くなるはずだな～f^_^;
〝かおるカー〟に乗って、お兄ちゃん軍団を追いかけます。
かおさん、小さくっても思いは一人前です。
≪感動発見日誌≫
１、毎朝、５時～５半に自然に目が覚める。
目覚ましいらずで嬉しい。
２、お料理会の準備がどんどん進んで、余裕をもってお迎えできた。
３、感動発見日誌をつけるようになってから、
子ども達がますますよく笑うようになったように思う。
４、子どもの笑い声を聞くと嬉しい、気持ちいい。
５、かおさんは「トイレ」と言えるようになり、
最近はおまるよりもトイレで排泄することが多くなった。
おまるを洗う手間が減ってよかった。
６、ご飯とともにいただくふりかけ、キンピラは何度食べても美味しい。
日本に生まれて幸せだな～。
７、アイスクリームが美味しい！
今度はどんなフレーバーを作ろうか、考えるとわくわくしちゃう。
８、近所のお兄ちゃん達が小さな子にやさしい。
小さな子から大きな子まで、一緒に遊べるって幸せだな。
９、旦那さんが今日もニコニコと帰宅した。
子ども達がわ～っと喜んで出迎える、家族が笑顔でありがたい。
１０、かおさんが一人でお風呂に入り、洗面器でジャバーっと髪にお湯をかけていた。
できるんだね～、すごいすごい！
日がのびて、夕方遅くまで遊ぶ子ども達です。
毎日元気で幸せです☆
