夏休みの一こま

枝豆大好きな二人のもとへ、枝豆が届きました。

茹でる前の下準備は二人におまかせ。

たっぷりの塩で茹でて、半分はそのままいただきました。

残りは、とうもろこしと一緒にお料理しようかなっと思っています。

あっという間になくなるので、食卓へ出す前に半分は取り分けました(*^.^*)

本の虫、いっくんの希望で図書館へ。

大好きな「解決ゾロリ」シリーズの本をたくさん借りました。

かおさんは電車の本。

暑いけれど、外でゆかりのお弁当を食べています。

二人とも、本が気になるようでした。

学校の読書感想文は、ゾロリシリーズから。

こんなんでいいのでしょうか？まじめな本を選んだほうがいいのかな。

夜のお散歩、これも夏休みならではです。

バスを見送っている二人。

知り合いが乗っているわけではありません。

バスが好きなだけです。

懐中電灯持って、ふだん見られない何かが見えたかな？

この日、お月様がまんまるで、とっても美しかったです(￣▽+￣*)

夏休みも、残りわずかです☆

残った粒そばで、餃子！

いっくん＆かおさんと、粒そば餃子を作りました。

１週間前に炊いた粒そばが冷蔵庫に残っていたので、「餃子～！！」に決定。

炊いた雑穀は、冷蔵庫で日持ちするのでとっても便利です。

まずは生地作りから。

捏ねます。

一生懸命捏ねます、「美味しくな～れ、美味しくな～れ。」

捏ねます。

「餃子は皮を食べるんだよ～」、とのつぶつぶ未来総シェフの教え。

丁寧に生地を作りました。

とってもいい具合に捏ねられましたよ(≡^∇^≡)

生地をねかしている間に具を準備。

シメジは昨日いっくんに刻んでおいてもらったので少し楽チン。

かおさんが伸ばした生地。

これに包めといわれても、包まりません、具がのりません。

これを、更に私といっくんで伸ばし、伸ばし、

包んで包んで焼きました。

今日は５０個作りましたが、お弁当用に１０個は冷凍庫へ。

こんな感じで３人で作りました。

ニラ醤油をつけていただきましたよ(＾～＾)

雑穀と野菜のみでこの味、ほんとうに素晴らしい！

「時間があっぷりある夏休み、餃子を皮から作ってみる」、いかがでしょうか？

ぷりっぷりな皮がとっても美味しいですよ♪

残った具は、お好み焼きのようにして焼いていただきました♪♪

夕ご飯のあとには特別デザート。

ライスドリーム寒に干し柿餡をのせていただいたら、大人気でした！

「あんこちょーでー、あんこてょーでー」、と

あんこの催促が続きました(^_^;)

しっかり練って出来上がった餡子は、とっても美味しかったんです。

楽しい夏の夕べのひと時でした☆

枇杷酵母のパン♪

枇杷の実で酵母をおこしました。

ちびちび飲んで消費していましたが、何だか無性に

パンが食べたくなって、枇杷の実酵母でパンをつくることにしました。

かなり前におこした酵母、膨らむかな？

一つ目、揚げドーナッツ。

パン生地を使ってドーナッツにしてみました、うまい！！

丸めて揚げただけのドーナッツ、糖分なしだけれど、甘いのね～≧(´▽｀)≦

写真手前は夕ご飯の牛蒡のカツレツ、一緒に揚げちゃった。

こちらもとっても美味しいですよ♪

干し柿餡を入れて、蒸しあんパン。

いっくんも一緒に餡を入れて丸めました、なかなか上手に丸まりましたよ。

暑いけど、ホッカホッカのあんまんは、みんなに大人気でした(^∇^)

いっくん成型のナンは、フライパンで焼きました。

色が少しパープルがかっているのは、生地に残っていた黒米粉を入れたから。

ヒエ粉のパンに、少～しだけ入れた黒米粉で、ほんのり色づきました。

アンマンを食べる二人。

今回は、オーブンではなく、蒸す・揚げる・フライパンで焼く、

の３種類のパンを作りました。

楽しかった～美味しかった～(≧▽≦)

さすがにパン生地を捏ねるのは暑かったけれど、いい汗かきました。

作るの楽しい～、次は何を作ろうかな。

ワクワクがふくらみます☆

ヌガーバー

今日のおやつはヌガーバー♪

家にあるナッツとドライフルーツをひたすらに刻みます。

レーズン担当。

ナッツ担当。

出来上がり～、ちょっと米飴が足りなかったかな。

必死に包みをあける人たち。

美味しいよんo(〃＾▽＾〃)o

「もう一本食べたいな～」と言ういっくんでした。

私には甘すぎ、お昼ごはんもたくさんいただいたので、１/２本でギブアップ。

何本でも食べちゃいそうな二人です、ごちそうさまでした。

夕方には、パンをを蒸したり、ナンを焼きます。

カレーが欲しくなっちゃいそうだな～。

みんなで作っちゃおうかな。

夏はやっぱりカレーが美味しいね☆

夏を満喫

新幹線「つばさ」にのって、山形県小国町のいのちのアトリエに行って来ました。

新幹線の席は三つ、かおさんはお膝。

の予定が、自分もちゃんと座りたいと主張があり、もめにもめました(-"-;A

こちらは米坂線の車内、空いていたので、楽々一席づつ座ることができました♪

軽トラに乗って、川へと出発。

冷た～い水、気持ちいい(^∇^)

川のそばでお昼寝するかおさん＆あおちゃん。

眠っているあいだにオヤツの時間、川の水で冷やした西瓜、

枝豆、焼きとうもろこし、チヂミ、もちあわドーナッツ。

どれもこれも美味しかったです。

かおちゃん食べられなかったけど、お母さんがいっぱい食べたからね(＾ε＾)

夜は花火大会、きれいだったね、楽しかったね。

朝早くから竹を切りに行った男性陣。

竹を割って、流し素麺の準備をしています、みんな汗だくだけれど楽しそう。

かおさんは、おかまいなしに水遊び。

流し素麺始まり～、たくさん流れてきましたよ。

こんな感じで、ゆっくりのんびり、楽しい日々を過ごしました。

台所からは、いい匂いと楽しそうな笑い声、

窓の外からは、サッカーや野球を楽しむ賑やかな声。

夜は宴会を愉しむ大人たち、たまの夜長を楽しむ子どもたち。

明日の仕込をして下さっているスタッフさん。

あっという間の五日間でした。

みなさん、ありがとうございましたo(〃＾▽＾〃)o

夏を満喫、心もお腹もいっぱいです。

ああ、それにしても、私が出会う人々はみんないい人ばかりだな～。

私は幸せものです。

これからどんな風に生きていこうか、どんな風に暮らしていこうか。

何を思って生きていこうか、何を創造していこうか。

楽しみが、いっぱいです☆

今日は粒そばソーセージ

いっくん&かおさんんが、じいじと一緒に藤沢にもどってきました。

いっくんは「ただいま～」といつもどおりですが、

かおさんは「まま～」と走ってきてドーンと飛び込んで、ぎゅ～っとしてくれました。

手加減ないから痛いけど、嬉しい♪

二人ともいい顔しています、かおさん初お泊り大成功。

トランプしたり、花火したり、楽しくすごしせたようでよかったです。

お父さんお母さん、やっちゃん、ありがとう(*゜▽゜ノノ゛☆

私と旦那さんは、おかげさまで久々に二人でデート？

「ザ・パイレーツ」を見に行って来ました。

カッコいいな～、綺麗だな～、私にもできるかな？なんて思いながら

あっという間に時間が過ぎました。

そこで出会ったみんなで夕ご飯をいただいて、おしゃべりして、

楽しくはしゃぎすぎて、うちの旦那さんは

帰りは「あらら～大丈夫～？」なんてことにもなりましたが、

無事に帰宅できました、あー楽しかった。

今日はお盆休みの中休み、気がついたら4人で熟睡していました。

気がついたら16時まわってる！

明日も早いのに今晩眠れるのかしら！？

今日もご飯のおかずに、旦那さんが一品作ってくれました。

自分で作った粒そばソーセージ、「美味しい～ぐ～♪」とニコッ。

「大きいのがいいな～」と探す人。

旦那さん作、粒そばソーセージwith味噌マスタード。

お父さんの盛り付け、豪快でしょ？

私作、残り野菜ともちアワチーズの炒めもの。

今日も暑いので甘酒アイスクリームをいただきました、甘い！！

何だかどんどん甘くなってくるような気がします。

子ども達は「美味しい～、お代わり～」と言いますが、大人には甘すぎです。

大人用に、もう少しスッキリとした甘味のアイスクリームを目指そう。
ミント味とか作ってみたいな。

明日から、我が家のお盆休み後半がスタートです！

お会いしたい、話してみたいと思っていた方にも会えるようで嬉しい(≧▽≦)

楽しくなりそうな予感、じゃなく、きっととっても楽しくなるね～。

今日もワクワクしながら眠りにつけそうです☆

思いのこもったごはん

８月１０・１１日と帰省しました。

ご縁をいただいた方にお会いしたり、

海に行ったり、花火大会に行ったり、忙しいけれど充実した2日間でした。

夕べは高校の同窓会があり、懐かしい友人達とおしゃべり～で、

今日は声がかすれています(;^_^）

久々に会った友人達と遅くまで話しに花が咲き、今朝は眠かったのですが、

道が混む前にと旦那さんと二人で実家を出発しました。

いっくん&かおさんは？

今日は実家にお泊りです、明日、ジイジと3人で電車で藤沢へもどります。

泣くかと思いきや、泣きそうではあったけど、抱っこされて手をふるかおさんでした。

この2日間、レジャーを満喫しつつ、旦那さんは復習がんばっていました。

きんぴらごぼう。

この細さがたまらなく美味しい、ご飯がすすむねo(〃＾▽＾〃)o

実家の両親や妹も、「いっちゃんご飯作るの？やらされてるの？」

と驚いていました。

やらせてなんていませんよ、作りたい気持ちが湧き上がってきているんですって♪

おやつに作ってくれたヒエ粉のブーリー。

ゴマバターをつけていただきました、カレーが欲しくなりますね。

暑いのに一生懸命捏ねてくれてありがとう、美味しかったです≧(´▽｀)≦

ぶどうのつぶプルも作ってくれました。

かおさんは「これ、○○が作ったの？」と、聞くようになりました。

ご飯を作るのはお母さん→ご飯を作るのはお母さんだけではない、に変化。

みんながご飯作れると嬉しいね、同じ材料、同じ分量で作っても、

まったく同じお料理はできません。

そこには、作ってくれた人の思いが必ず入ります。

ふだんはお母さんのご飯をたくさん食べて、

たまには色々な人の思いをいただくのもいいですよね。

いっくん、かおさん、今日は

ばーばの思いのこもったご飯を、たくさんいただいておいで☆

９月の樹の香

９月の〝樹の香〟のお知らせです。

９月は、温灸（テルミー、枇杷葉温灸）体験&つぶつぶランチ会♪

◎９月９日（月）

◎温灸体験：１０時～１２時（お一人様２０～３０分程度）

◎つぶつぶランチ会：１２時～１４時（その後もゆっくりなさってください）

◎参加費：温灸体験１５００円、ランチ会２０００円（お食事をされるお子さま５００円）

◎場所：ささき自宅（小田急線・相鉄線・横浜市営地下鉄湘南台駅）

以下、温灸をして下さる〝癒庵〟さんからのメッセージです。

↓

「身体を整えるには食事が大切です。

その補助として、手当て方を知っていると便利ですよ。

何かと冷えがちな身体に、温灸で手軽に熱を入れてあげると、

ちょっとした風邪や怪我、慢性の病気のお手当てまで、

何にでも効果があります。とても役に立ちます。

施術は素肌にしますので、脱ぎやすい服でいらして下さい。」

温灸～？　９月はまだ暑いよ、なぜ温灸？

暑くないの？　と、思いますか？

それがね、とっても気持ちがいいんです。

もちろん熱が入るので温かいですが、なんとも気持ちいいのです。

電車やバス、スーパーなど、冷房にあたりすぎてしまう機会も多いですよね。

冷たいものも、ついついとり過ぎてしまったり。

そんな身体を、温灸はあたたかく癒してくれます。

枇杷や薬草のパワーは、火のエネルギーは、すごいな～。

身体を整える体験をした後は、

つぶつぶランチで心もお腹も満たして下さいね。

食べて下さるあなたの笑顔を思って、心をこめてお料理させていただきます♪

＊お料理会の日程は、後日アップしますo(^-^)o

今後どのように会を運営していこうかと思案中、もう少しお待ち下さいね。

ただいま実家に帰省中。

昨日は地元最大の花火大会でした。

電車は都会の超満員電車並み、毎年一度、８月１０日にのみみられる現象です。

約１万発の花火が夜空を照らしました。

クライマックスには、無数の星が、あとからあとから降ってくるようでした。

美しい、素晴らしい贈り物をありがとう。

スタート！　

私たちの、わくわくする新しい未来への、幕があがりました☆

スーパーボールすくいの二人(o^-')b

穂がでました&魅力発見日誌？

ベランダのもちアワさんが、出穂（というのかな？）しました。

左側、わかりますか？

ねこじゃらしみたい、かわいいです≧(´▽｀)≦

まだ数センチ、土から顔をだした時に、かおさんに抜かれて

しまったもちアワさんたち。

土にもどしたら、元気にすくすく育ってくれました。

うれしいな、ありがたいな。

もう一度ちゃんと話して、かおさんにとられないようにしなくちゃ。

これからもっと大きくなるのが楽しみです☆

○●○●○●○●○●

感動発見日誌、滞おることもありますが、継続するといいことがいっぱいです。

今行っているのは、「○○君の魅力発見日誌」。

夏休みになって一緒に過ごすことが多くなり、

いいところよりも、ついつい出来ていないことに目をむけてしまいました。

そこで、○○君の魅力発見日誌。

こちらもたま～にやってみると、今までみつけられていなかった

魅力がみられて、なかなかいいですよ(≡^∇^≡)

明日の朝は早いです、おやすみなさい。

といきたいところですが、洗濯機がまだ頑張って働いてくれています。

洗濯干しが終わったら、おやすみなさい☆

巾着ができました

ミシンでお財布を作ると張り切っていたいっくん。

横長～の巾着を作りました。

かおさんには、私が巾着を作りました。

そのうちに糸掛けも自分でできるようになってもらおうっと。

かおさんが泣きながら来て指を見せる。

指にティッシュと絆創膏が張ってある、何これ？

ぶつけて指が痛いと言うかおさんに、いっくんがびわ葉エキスを塗り、

こんな風にしたらしい、痛くても泣かなかったけど、絆創膏貼られて泣く人。

面倒見がいい？いっくんありがとう。

もちアワチーズグラタンを作りたいという旦那さん。

こんな風に並べていました、もちアワチーズをのせて焼いた写真は、

思わず撮る前に食べてしまいました(*^.^*)

今朝は残りご飯でチャーハンを作ってくれました。

なんと、チャーハンに細かく刻んだ人参と切りあえ味噌が！

今までご飯オンリーチャーハンだったのに、野菜が入っている！！

「このチャーハン美味しい、今度お父さんにレシピ聞いてみる」といっくん。

きっとお父さん喜ぶよ～。

今日のおやつは甘酒アイスのアイスバー。

３時にお昼寝から無理やり起こされたかおさん、しばらく大泣きでした。

スイカバーと小豆バーを見せて、どっちがいい？と聞くと、

スイカバーを選択して泣き止みました。

果物そのままだと食べないけれど、スイカをアイスバーにしたのは

気に入ったようでした、また作ろうね。

明後日、実家に帰省します。

明日は忙しいから、今日のうちに支度をせねば。

さあ、やるぞ☆