野菜とチーズ炒め。 | 徒然。気ままな主夫道。

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日々思ったことと、日々の新婚生活を垂れ流していきます。


こんばんは。

最近は、いろいろと変化に富んだ日常を過ごしてます。

少しずつ、良い風が吹いてきた、そんな感じです。どんな感じだって突っ込みは禁止で笑


さて、今週もお仕事してがっつりと稼いでいるわけですが、最近職場で流行ってる事があります。


テニス。


テニスを、仕事の後にする。結構ハードなんですが、これが面白い。

ぐるっと28時間仕事し、眠いし腹減ってる極限の状態の中、テニスコートを駆け巡る。

そりゃもう凄い光景ですよ。
変な汗かきながら、ひたすらボールを打つ。テンションもよく分からなくなってきます。

それが面白いんですがね\(^O^)/


帰った後は、もちろんバタンキュー。
次の日の朝まで、ひたすら睡眠です。


さて、そんな中最近の夕飯をご紹介。

徒然。気ままな料理道。-6・18夜(鯵の干物・納豆・サラダ).jpg

鯵の干物に、納豆。なんだか朝ご飯の定番みたいですが、立派な夕飯です。
ちなみに、自分は朝はパンにコーンフレーク、それとヨーグルトなので悪しからず。


徒然。気ままな料理道。-6・21夜(納豆・野菜チーズ炒め).jpg

これは今日の夕飯。納豆は3パックが基本なんで、一度買ったら納豆が続きます笑
後は、残りものの野菜とチーズの炒めもの。
これは超簡単で美味しいから、レシピ載せますね。


野菜とチーズ炒め。

【材料】
ほうれん草4束
ピーマン1個
ニンジン1本
ミックスチーズ適量
オイスターソース少々
塩こしょう少々
サラダ油少々


【作り方】
①ほうれん草を2~3cm間隔でぶつ切りにし、ピーマンは千切り、ニンジンはイチョウ切りにする。

②サラダ油を熱したフライパンに入れて、馴染ませたら①の野菜を入れる。

③ニンジンがほぐれるまで炒めたら、塩こしょうとオイスターソースを入れる。

④ミックスチーズをお好みの量入れ、チーズが溶けるまで炒めたら完成!


うん。めっちゃ簡単で美味しいから、時間無いときや疲れてる時に最適!
野菜は他に残りものがあったらぶち込むべし。きっと味はチーズがなんとかしてくれます笑


さて、明日も仕事頑張るか。後輩が入ってきたから、ビシバシいくぞー。


では、おやすみなさい。