りりまりさんのブログで紹介されていた、塩工事じゃなくってーーーー、塩麹！
これを使ったフライドチキンに挑戦いたしましたー。
塩麹はりりまりさんのブログを呼んだ直後に、ケンコーハムの注文ページをぽちっと
して、日曜日の夜に無事に我が家に納品されております。
満を持して昨晩、おおさじ２杯を使いましたー！
こんな感じで、一晩寝かせます。
さて、私自身、揚げ物ってやったことないのですがー、昨晩妻に
これ（↑の写真）を揚げようと思うんだけどー、どーやったらいいのー？ と質問
したら、「揚げ物はできれば、やってほしくないの～」ときっぱり！
理由はキッチンを油跳ね対策していないから、、、ということと、大掃除で換気扇周りを
キレイにしたばっかりで、できれば汚したくないってことでした。
ありゃりゃー、じゃグリルに変更しようかー、と思ってたら妻が取り出したのが
コレ（↓）
なんか食材にまぶしてフライパンで炒めるだけで揚げ物になってしまうものらしい。。。。
という製品の試供品らしい（笑）
とりあえず、こいつを混ぜ混ぜしてー、フライパンで加熱してみる。。。。。
塩麹を十分に落とせていなかった部分が焦げてしまいましたがー、
お味はとってもいい感じになりましたよー。
りりまりさん、ありがとうございましたー！
Android携帯からの投稿
これを使ったフライドチキンに挑戦いたしましたー。
塩麹はりりまりさんのブログを呼んだ直後に、ケンコーハムの注文ページをぽちっと
して、日曜日の夜に無事に我が家に納品されております。
満を持して昨晩、おおさじ２杯を使いましたー！
こんな感じで、一晩寝かせます。
さて、私自身、揚げ物ってやったことないのですがー、昨晩妻に
これ（↑の写真）を揚げようと思うんだけどー、どーやったらいいのー？ と質問
したら、「揚げ物はできれば、やってほしくないの～」ときっぱり！
理由はキッチンを油跳ね対策していないから、、、ということと、大掃除で換気扇周りを
キレイにしたばっかりで、できれば汚したくないってことでした。
ありゃりゃー、じゃグリルに変更しようかー、と思ってたら妻が取り出したのが
コレ（↓）
なんか食材にまぶしてフライパンで炒めるだけで揚げ物になってしまうものらしい。。。。
という製品の試供品らしい（笑）
とりあえず、こいつを混ぜ混ぜしてー、フライパンで加熱してみる。。。。。
塩麹を十分に落とせていなかった部分が焦げてしまいましたがー、
お味はとってもいい感じになりましたよー。
りりまりさん、ありがとうございましたー！
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