ケーキ作り再挑戦。
濃厚なベイクトチーズケーキです。
こんがり焼けました＾ｖ＾
前回はクッキングシートを丸型と長方形に切って合わせる標準的な方法でやったら、型崩れ起こして見栄えがよくなかったので、今回は１枚作成で決行。
外すときスルッととれたので、良い感じ。
今度からこれでやろう。
焼けた後、すごく膨らんで器からはみ出たので、身内でギャーギャー騒ぎました。
ふくらし粉はいれてないのに。
味の方はというと、やはり絶品！食べればほっぺた落ちます。
大げさでなく、ほんとにそのくらい美味しい。
慣れたので、準備と調理で３０分、焼くのは４０分ぐらい。
成功といえるでしょう＾＾