つけ麺道 マーケティングは必要?
先ほど、テレビ東京の番組
らーめん最強伝説をみました。
東京の開店1年のらーめん店限定で、人気店を
ランキングする番組です。
ランキング形式なんですが、この番組は
順位を引っ張らず、さくっと紹介するので
好感が持てます。
その中で、つけ麺部門第1位の店
東京の亀有にあります。
写真はトッピングが見えていますが、
基本は、麺とスープのみ。500円。
麺とスープのみを味わってほしいという
店主の心意気だそうです。
店主は、若干23歳。
薬味は、日替わりで毎日変わります。
スープに入れる酢は、りんご等のフルーツが
入っています。
らーめんの達人も参ったと言っていました。
やはり、いいものはシンプルですね。
食べたことないのに、ブログに書いてしまったので
次回東京に行った際には、必ず食べに行きます。
オープンは昨年の7月。
早くも行列のようです。
こういう店を見ていると、マーケティングって
必要なのかなと思ってしまいます。
インターネット全盛のこの時代、
自然と口コミで広がっていくでしょう。
商品をしっかり作って、妥当な値段をつけて
正直な商売をしていたら流行らないわけがない。
逆にテレビに出てしまって、しばらくは
お客が殺到するでしょうから、そこで評判を下げないように
気をつける必要があるでしょうか。
お客が増えたので、値上げや、店主が奢ってしまい
味が落ちるというようなことはよくある話ですが。
常連さんは、テレビにでてほしくないでしょうね。
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新人歓迎会
明日はいよいよフィギアスケートのフリーですね。
ワンセグで応援する予定です。
頑張れ、日本!!!
本当はオリンピックをじっくりと観戦したいのですが
忙しくてブログの更新すらままなりません。
最近は、棚卸立会で全国の工場、物流センターを
飛び回っております。
先週は、九州に行ってました。
明日は、東京です。
移動だけで、一日の大半の時間を消費します。
その合間をぬって、確定申告作業をコツコツとやっています。
ああもう時間がなくなってきました。
こんなときに限って、事務所の新人歓迎会が昨日ありました。
今年の新人は、2月入社らしいです。
私のときは、9月入社でしたから、
ずいぶん遅い時期の入社です。
就職難に入社してくる人材ですので
しっかりしているんでしょうね。
頑張ってもらいたいものです。
経歴はみな違いますが、同じ会社になったのも
何かの縁です。
大切にしていきたいです。
ブログに書きたいことがたくさんありますが、
なかなか書けません・・・
今書こうと思っているテーマ。
・ゆうちょが米国債を購入すると大変なことになる
・棚卸立会の実態
・中部国際空港の起死回生案って?
いずれ書きます!
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今日から確定申告が始まりました
2009年分の所得税の確定申告受け付けが16日、
全国の税務署などで一斉に始まりました。
普通の人は今日から始まったんですね。
先日知り合いの自営業者の確定申告を私がやったんですが、
2月1日にe-Taxで申告しました。
源泉税を納付していたので、還付が20万円程あったんですが、
2月12日に入金されていました。
なんという早さ。
わずか2週間足らずで入金されています。
このお金で、自動車保険や市民税の支払いに充てることが
できると喜んでいました。
e-Taxじゃなければ、還付金は通常は5月くらいになります。
3か月も早く入金されるなんてすばらしい。
なので、出来るだけ早くやったほうがいいですね。
まさに時は金なり!です。
といいつつ、自分の申告はまだなんですが・・
いつも自分が最後になってしまいます。
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